呷哺呷哺双节好礼任性送 坚守品质是王牌
- 发布时间：2015-02-12 07:31:57 来源：扬子晚报 责任编辑：罗伯特
记者获悉，情人节、春节双节之际，新近在香港主板隆重上市的呷哺呷哺小火锅特别推出“过节要任性 好礼成双送”主题活动，新春产品优惠券、新春存钱罐等丰富礼品喜迎全国消费者。据悉，活动将在2月16日至3月1日期间，在北京、上海、天津、辽宁、山东、江苏、山西、河南地区呷哺呷哺餐厅，消费者点购春节套餐内含新春存钱罐一只，并获赠新春产品优惠券一套（详询店内）。
2014年12月17日，呷哺呷哺于香港主板成功上市（股份代号520），收获来自业界的“连锁火锅第一股”、“快速休闲火锅第一股”等美誉。这一逆市挺进的壮举，被多方一致公认为“餐饮业的一剂强心剂”。
呷哺呷哺能够做到坚持与行业一流供应商合作，坚持蔬菜基地建设，坚持农产品由源头产地采购，且各个环节过程中的控制同样处处到位。上游环节，从产品生产环境、工艺、配方、厂商资质的管理，到蔬菜土地检测、籽种的选择、施肥用药品类的管理，呷哺呷哺进行的是立体化的监管。之后的环节，从入库验收到感官口味、理化指标、存储条件等的把控，再到餐厅接货、存储和出品，不同阶段遵循不同的控制要点。
做到标准化、迅速扩张并冲击上市成功，背后依靠最多的还是这份对“品质”的坚守——淳朴而实际的初衷加上从一而终的执行，处处为消费者考量的态度，成就了呷哺呷哺。
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