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生猪肉价格将继续下降

  • 发布时间:2015-02-10 05:19:58  来源:西安日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯(记者 王昕) 临近春节,猪肉、鸡蛋等副食品价格自然格外受到百姓关注。昨日记者从省物价局获悉,1月份我省副食品价格多呈现下降。其中,猪肉市场未出现传统的需求旺季,生猪供应处于偏高水平,预计2月份价格仍将继续下降。

  据省物价局价格监测分局市场价格监测显示,1月份,我省粮油、生猪、猪肉、鸡蛋、鲜牛奶价格下降;水产品价格上涨;民用燃料类价格稳中有涨;猪粮比价为6.0∶1。其中, 1月份,我省植物油库存偏高,市场交易平淡,价格继续回落。金龙鱼桶装花生油全省平均销售价每5升126.26元,环比、同比分别下降0.39%、4.30%。目前,国内市场油脂库存仍维持高位,供应充足,继续对市场价格形成一定的抑制。预计2月份食用油价格在高价位上以稳为主。

  生猪、猪肉价格继续下降。1月份,生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤13.52元,环比、同比分别下降1.02%、4.38%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克12.22元,环比、同比分别下降2.94%、6.86%。生猪、猪肉价格继续下降主要原因,一是生猪、猪肉价格自去年9月份开始,一直呈下降走势,春节临近,生猪、猪肉市场未出现传统的需求旺季,养殖户出栏积极,生猪供应处于偏高水平;二是屠宰企业库存较多,有意压低生猪收购价格;三是传统消费格局的改变,居民从之前的“囤货”变为“现买现吃”,市场集中需求减少。预计2月份生猪、猪肉价格继续呈下降走势。

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