鲁花的自信来自对消费者的诚信
- 发布时间：2015-01-23 08:35:54 来源：天津日报 责任编辑：罗伯特
近日，鲁花集团作出重大决定：对外公布新品调和油配方比，承诺“今后旗下所有调和油产品将全面公开配方比”。听到这个消息，不仅很多普通消费者感到惊讶，不少鲁花的同行业者也大吃一惊，因为公布配方比，就意味着将产品原料构成曝光在公众之下，这对企业的产品质量和品牌信誉是个严峻考验。
在没有国家强制标准的情况下，鲁花为什么能够主动公布配方比？这种主动接受全社会和消费者监督的底气和自信来自何处？笔者以为，是出自对消费者的高度负责任，来自企业一贯坚持的诚信经营理念。
目前调和油产品五花八门，包括花生调和油、浓香花生调和油、原香花生调和油、橄榄调和油、橄榄葵花油、大豆调和油、山茶调和油、芝麻香调和油、核桃花生芝麻调和油、芥花调和油、葵花籽调和油等等。令消费者感到困惑的是，尽管调和油市场品类繁多，但一直以来各家粮油企业的产品配方却从“不为外人道也”。鲁花集团提出“诚信做好油，公布配方比”，一是保障消费者的知情权，二是让百姓明白消费，根据各类油所占的比例，百姓自己可以算个明白账。
鲁花敢于向社会公开调和油配方比，这本身就是对消费者以诚相待的具体体现，因为鲁花知道，诚信是企业长足发展的基石，也是企业持续发展的不竭动力。诚信的出发点是自信，自信是对自己的，诚信是对别人的。
鲁花的自信，首先建立在高超的科技研发和工艺水平。从独创5S纯物理压榨工艺，到研发世界领先的去除黄曲霉素技术，鲁花一直引领国内食用油行业的潮流。先进的工艺水平、严格的管控体系，为鲁花产品提供了过硬的质量保障，赢得了消费者信赖。2010年，有关“地沟油回流餐桌”的报道一度令许多人不敢踏进酒店就餐。期间，一些酒店为吸引顾客，纷纷打出了“本店使用鲁花花生油”的承诺，并把鲁花花生油呈放在了酒店醒目的位置，足以看出消费者对鲁花品牌的信任。
鲁花的自信，还来自于他们一直坚守的“产业报国、惠利民生、以德取得”的经营理念。企业要发展，要谋求利润，首先要以消费者的健康和利益为重。公布配方比后，鲁花调和油里都含有哪些油种，比例各是多少，一目了然。让消费者在选购调和油时更加安全放心，有了更多的科学参考和理性选择。
而这一切，都源于鲁花对消费者的诚信。因为他们知道，只有从消费者的角度出发，尊重消费者，让产品走进消费者的心里，才能真正赢得市场。（伊茂林）
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