通宇食品培育新型食用菌油
- 发布时间：2015-01-22 01:31:18 来源：科技日报 责任编辑：罗伯特
科技日报讯 （记者卢素仙）日前，由中国高科技产业化研究会主办，四川省三台县通宇食品有限公司承办的“2015农业科技创新及产业化发展研讨会”暨“四川省三台县通宇食品有限公司新产品发布会”在京召开。
据介绍，“百茹汇”品牌食用菌油历经5年时间，由通宇食品有限公司联合中国科学院（北京）老专家技术中心与西南科技大学生命工程学院，总投入700余万元研发，具有市场的唯一性和技术的领先性，属于公司的拳头产品，已申请多项专利技术。通宇食品有限公司创始人白成光表示，此产品不仅是经公司自主研发的工艺生产，并且通过国家有关主管部门的多次认证和检测，符合国家“QS标准”。产品富含丰富的蛋白质，真菌氨基酸及多种人体必须氨基酸，氨基酸总量达3.92MG/100ML、硒达到0.04MG/KG、亚油酸达61.6%，对维护人体健康有重要价值。该产品中的氨基酸成分可有效提升人体免疫能力，消除亚健康，亚油酸的高含量可有效抑制心脑血管疾病，预防或减少心脑血管疾病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖疾等的防治极为有利，有“血管清道夫”的美誉；此外，产品富含丰富的营养物质，可增强记忆力，促进钙吸收，促进婴幼儿生长发育。
中国高科技产业化研究会在会议现场为四川省通宇食品有限公司颁发了“百茹汇”食用菌油的《科技成果鉴定证书》。
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