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小作坊食品质量堪忧

  • 发布时间:2015-01-11 14:29:14  来源:今晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者王绍芳)2014年本市监管部门共抽检加工食品1863批次,其中1821批次合格,抽检合格率为97.75%,同比上升了0.16%。但是,结果显示,小微企业存在的问题比较突出,导致加工食品质量投诉率同比上升0.52%。

  记者日前获悉,加工食品抽检不合格的42批次中,有41批次都集中在小微企业中,占97.6%。主要不合格项包括食品添加剂,非食用物质过氧化苯甲酰,金属污染物,微生物指标,理化指标。其中,蛋制品、罐头、茶叶合格率相对较低。

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