定向栽培与精深加工或可规避太子参价跌风险
- 发布时间：2015-01-09 08:32:34 来源：福建日报 责任编辑：罗伯特
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近年来，太子参价格波动巨大，一公斤太子参2010年前约40元，2011年暴涨至约380元，2012年跌至约100元，2013年回到2010前的40元，2014年跌至30元。柘荣素有“中国太子参之乡”美称，稳定太子参价格成了当地农民最迫切的心愿。
太子参价格暴涨暴跌的原因，除了供过于求、游资炒作外，最大的一点是始终作为原材料来销售。目前，在柘荣太子参产业链中，种植业的比重明显高于其他环节，太子参药材精深加工相对滞后，至今未解决药食同源问题，无法进入大众消费市场，产业链延伸受到严重制约。因此，柘荣还陷在全国太子参原材料低端竞争中，受困于价格暴涨暴跌，整个太子参产业健康持续发展的势头屡屡受阻。
记者在采访中了解到，全国太子参市场每年需求量约4500吨，而近年来全国太子参年产量约1万吨。全国不少地方将中药材种植视为贫困地区群众快捷致富的手段而大力推广，在此背景下，太子参或将长期处于产大于销状态。
为此，辽宁中医药大学药学院前院长贾天柱建议，柘荣太子参要想在激烈的竞争中处于不败之地，就要实现定向栽培。所谓定向栽培，即在栽培中让太子参的相关化学成分增加，如多糖含量、皂苷含量等，以满足生物医药精深加工对原材料的特殊要求。
另有专家指出，太子参是可用于保健食品的食材，柘荣还应从药食同源入手，以现代药企为龙头，依靠科技带动，吸收参农手中大量的游资，大力研发太子参保健产品，如太子参咖啡、太子参酒等，在全国最大太子参集散地的基础上，把柘荣建设成全国最大的太子参保健品集散地，在形成一定的产业规模后，全面提升种植、产品、销售整条产业链的整体竞争力。
有关部门要积极借助柘荣太子参的品牌优势，积极促成与全国知名药业企业的合作，从而实现太子参中药材精深加工的产业化；要借助闽东力捷迅药业有限公司与台湾一条根实业社合资成立太子参综合开发实业公司的契机，扶持企业实施太子参规范化种植饮片生产项目，使柘荣药业在省内生物医药产业整合中占据更突出的位置。
本报记者庄严
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