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冬食山药百合大枣粥

  • 发布时间:2015-01-08 01:31:58  来源:科技日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  冬天要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精,饮食上以滋阴润燥为宜,多喝水。

  山药百合大枣粥:取山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克及大米适量。将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。山药具有补脾和胃之功能,百合清热润燥,大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

  饮食宜忌:

  宜:适当多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜,鸡、牛肉、鱼、大枣、山药等以增强体质。

  忌:少吃葱、姜、蒜、辛辣之品。

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