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从沿海直接订货 她把海鲜餐饮生意做成超市价

  • 发布时间:2014-12-12 05:36:03  来源:重庆晨报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  重庆晨报记者 雍黎 报道

  “如果不是就业局的帮扶贷款,我的店早就垮了!”昨日,资产上亿元的景彬坐在自己的餐厅里感慨地说,11年前她是国企下岗职工,通过自己的创业和就业局的帮扶,她打造起了属于自己的餐饮公司。现在她虽然身患癌症,却没有放弃自己的事业,因为她还想努力回报社会。

  投入家当创业险些“命悬一线”

  今年46岁的景彬曾是一家国有包装厂的负责人,2003年,因为企业破产,她下岗了。随后,她和丈夫拿出毕生的几万元积蓄,又找双方父母支援了些资金,创办了一家小型私人包装厂。通过4年的苦心经营,包装厂逐渐步入正轨。

  不过包装厂发展有瓶颈,想再扩大发展不可能,正当她思考如何发展时,有人给她建议把奥体中心正在出租的一块空地租下来,于是她决定卖掉包装厂转而做餐饮。2008年,景彬在奥体中心的“堃记海鲜”开业了。

  “当初做餐饮,主要是觉得这一行门槛不高,做起来比较容易。”景彬坦言,真正入行后才发现了其中的艰辛。景彬说,当时店面有3000多平方米,她将所有的积蓄100多万全部都投了进去。刚开始时,生意并不好,于是她和老公一起思考调整了路线,最后将餐馆定位在“亲民路线”上,从沿海直接订货,餐馆以超市价格售卖海鲜,这样才渐渐有了人气。

  “那时候已经开业半年多了,每月营业额30多万,但成本支出也要30多万。”景彬说,外人看起来,餐馆是有了起色,但我已经没了后续资金,快支撑不下去了。

  无息贷款让她“起死回生”

  “干了半年多,我终于摸到了点门道。”景彬说,想要避免关门的噩运,只有扩张现有的门店,同时加开分店,以降低管理成本,增加利润,但钱从哪里来呢?就在她一筹莫展时,九龙坡区就业局了解到景彬的困难,主动找上门告诉她,因为她的餐厅解决了100多人的就业,符合关于劳动密集型小企业的规定,可以享受小额担保贷款的优惠政策。

  在该区就业局的帮助下,景彬抵押自家住房,获得100万元无息贷款。景彬粗略估算,这比她到银行贷款至少节约了10万元的利息,而且贷款额比商业贷款高出了一倍。

  有了资金,景彬立即着手奥体门店装修提档,后来又在南滨路开了家分店。因之前食客口碑很好,南滨路分店开业当月就实现了盈利。

  第二年,已经熟悉相关政策的景彬又贷得了200万元无息贷款,这更让景彬的餐饮企业如虎添翼。今年,景彬在沙坪坝开出了第三家分店,生意火爆,仅婚宴就订到了明年。

  带病工作努力回报社会

  事业发展顺风顺水,但景彬的身体状况却亮起了红灯。2010年,景彬查出患有鼻咽癌。说起自己的病,她眼眶泛红,但依然坚强乐观,她说:“我并没有自暴自弃,老天要收我,分分钟的事,但我不能这样干等着,我还是要做我自己的事。”

  现在景彬还是每天早上8点就到公司,是公司最早上班的人。而且她和老公还在江津流转了400多亩土地,搞起了生态农业,在九滨路开起了烤全羊大排档,又创立了做家常菜的品牌,将自己的公司打造成了全产业链的餐饮企业。目前,景彬的公司资产上亿元,员工已达600多人。

  “我受到了政府的帮助,我也想更多地回报社会。”景彬说,她的餐饮公司现在已成为了九龙坡餐饮职业培训基地,免费为创业者提供培训。她觉得自己现在发展企业,不仅仅是为了自己家,还有一份对公司员工和社会的责任在里面。

  景彬说,虽然自己有3个孩子,但公司将来不会留给他们,已经考虑采用基金管理模式,让能者接手。

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  重庆正着力打造创业型城市

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  据重庆市人力社保局相关负责人介绍,重庆正在着力打造创业型城市,支持民营经济发展,助推微型企业成长。按照相关政策规定,从事个体经营或者合伙经营的城镇失业人员、复员退役军人、高校毕业生、农民工等重点群体,可申请小额担保贷款,贷款金额为10万,可享受政府贴息。微型企业申请小额担保贷款,额度可达200万,政府按照基础利率的50%贴息。

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