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香港餐饮业盼输入外劳舒缓人手短缺问题

  • 发布时间:2014-12-11 10:00:00  来源:新华网  作者:张雅诗  责任编辑:姚慧婷

 香港餐饮联业协会10日表示,希望在不影响本地人员就业的情况下,输入外劳以舒缓人手短缺问题。该会预计2014年整体业界营业总额约为1000亿港元。

  香港餐饮联业协会会长黄家和当天在记者会上表示,全港大约有2.4万家食肆,从业员有大约30万人,并不足以应付行业需求,需要多10%从业员才足够。他说,主要是2011年香港实施最低工资,加上去年将最低时薪调高至30港元,导致“同酬不同工”的情况,令餐饮业人员流失。业界希望有关方面能采取一些措施,包括输入外劳、鼓励女性及年长人士投入工作等,以舒缓人手不足的问题。

  黄家和表示,香港餐饮业超过90%都是中小企,随着工资成本增加、租金上调等,均令业界经营成本压力上升,因此希望有关方面能通过减免税费、差饷等,帮助业界减少负担。

  对于业界前景,黄家和预计今年整体生意额较去年增6%至1000亿港元。

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