羊肉价格止涨回落
- 发布时间：2014-12-11 11:31:46 来源：滨海时报 责任编辑：罗伯特
时报讯（记者 张广艳）往年冬季由于需求量增加，羊肉价格就一路看涨。不过记者昨日走访发现，今年羊肉价格却并没有继续坚挺，反而出现小幅回落。不过业内人士表示，随着新一轮销售旺季到来，羊肉价格可能反弹。
记者查询相关价格监测信息发现，市场上羊肉批发价格总体稳中微降，从上月初的每斤33元降到每斤31元。而批发价格的波动也影响零售价格出现下滑。在开发区第三大街附近一菜市场的羊肉店内，记者看到，羊肉、羊排的售价多在每斤36元。据摊主介绍，今年羊肉供应充足，而羊肉的批发价格比去年明显下降，因而零售价也跟着下降。
“羊肉大量上市拉低市场价格，但未来还有上涨的可能。”中研普华研究员李湖表示，预计进入冬季，活羊的存栏量会大幅下降，加上草料稀缺导致饲养成本提高，羊肉的价格可能会反弹。同时，随着元旦的到来，肉产品还将迎来新一轮销售旺季。再加上市民对火锅、羊肉汤的喜爱，羊肉价格还有上升空间。
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