昨日两市大盘双双高开，全天大幅震荡，最终沪指以微跌报收，深成指以小幅上涨报收，两市共成交6908.6亿元，量能相比上周五小幅萎缩，获利盘大幅减持迹象较为明显。据大智慧SuperView数据显示，昨日两市大盘资金净流出249.82亿元。

　　这主要体现在银行类、房地产、工程建筑、电子信息、交通工具等板块。其中，银行类板块居资金净流出首位，净流出37.40亿元，净流出最大个股为光大银行、兴业银行、民生银行，分别净流出6.13亿元、5.94亿元、4.12亿元。房地产板块居资金净流出第二位，净流出19.93亿元，净流出最大个股为陆家嘴、保利地产、中体产业，分别净流出2.72亿元、2.08亿元、1.65亿元。工程建筑板块净流出19.66亿元，净流出最大个股为中国铁建、中国中铁、中国交建，分别净流出2.55亿元、2.50亿元、1.93亿元。

　　不过，主流资金在减持银行股等获利盘的同时，也在寻找新的补涨品种，主要是酿酒食品、煤炭石油、钢铁等，这些板块出现了资金净流入态势。其中，酿酒食品板块居资金净流入首位，净流入7.72亿元，净流入最大个股为伊利股份、贵州茅台、金种子酒，分别净流入3.84亿元、2.47亿元、1.52亿元。煤炭石油板块居资金净流入第二位，净流入3.51亿元，净流入最大个股为陕西黑猫、中煤能源、中国石化，分别净流入1.86亿元、1.53亿元、1.04亿元。钢铁板块净流入0.15亿元，净流入最大个股为宝钢股份、包钢股份、鲁银投资，分别净流入1.56亿元、1.44亿元、0.38亿元。

　　盘面看，酿酒食品股可能会成为补涨股的龙头。因为外资正在寻找具有中国特色优势的产业，而食品饮料行业无疑是最佳候选品种。由于我国拥有13亿人口，庞大的人口基数使得我国食品饮料的消费潜能非常惊人，时常可以出现超预期的新消费产品，比如加多宝、王老急凉茶能做到百亿元的销售额。光明乳业的莫斯利安乳制品也达到年销售60亿的水平。所以，外资对A股的食品饮料类上市公司一直垂涎欲滴。随着沪港通启动，越来越多外资通过沪港通进入A股，大力加仓食品饮料股。

　　同时，食品饮料行业也渐渐出现新的产业特征，契合80年后、90年后消费生力军喜好的消费品，极有可能成为新的产业亮点，比如鸡尾酒产业。资料显示，自2011年以来，预调鸡尾酒市场进入快速增长期，2013年预调鸡尾酒销售量近1000万箱，销售金额约为10亿元。目前预调鸡尾酒行业总量较小，仅占整个中国酿酒行业的0.12%，未来的发展空间极其广阔。因此，2014年以后预调鸡尾酒市场预计将持续高速增长，2020年销售量将达到1.5亿箱以上，销售金额达到百亿元级别，相当于目前日本RTD市场规模，有望成为酒类饮品的一个重要品类。因此，进入鸡尾酒产业的黑牛食品、百润股份等个股可跟踪。

　　此外，承德露露、好想你、麦趣尔、煌上煌、黑芝麻、黑牛食品、三全食品等品种可跟踪。⊙金百临咨询 秦洪 ○编辑 杨晓坤

　　（大智慧咨询部提供数据）