据有关专家估算，我国每年在餐桌上浪费的食物约合2000亿元，相当于2亿多人一年的口粮。

　　"饥饿24小时"这类活动的成功点在于引来关注，人的关注本身就是对活动的支持，就是对活动的推介。甚至你的批评也是一种关注，是对活动的支持。至于在活动中，是否真的饿了一天，那真的"就是一形式"。

　　背景：中国扶贫基金会联合相关机构组织发起的“体验饥饿——饥饿24全民公益活动”，倡导16-60岁有条件的人于10月16日20：00-10月17日20：00，切身体验饥饿，以此表达对中国乃至全世界饥饿人群和贫困弱势人群的关注。活动还倡议，体验者可以邀请3位好友参加体验，若好友不能完成，可以把微博、微信或QQ头像在活动期间改为“饥饿24”活动图标，捐出一天餐费支持爱加餐项目、改善贫困地区儿童营养状况等。

　　“我们在餐桌上浪费，他们用清水煮黄豆。16日20：00，你敢饥饿24小时么？”

　　日前，中国扶贫基金会向社会发出“饥饿24全民公益活动”倡议书，邀请参与者24小时不进食体验饥饿，以表达对贫困弱势群体的关注。

　　争议引来关注

　　活动一出，却引发各方争议。争议的主要原因还是此次活动是否太流于形式，相较于之前的“冰桶挑战”，不单创意相似，而且在工作日无法进食一整天无疑对很多上班族是很难承受的。

　　但据医学专家表示，体验24小时饥饿对大部分体质健康的人来说问题不大。最主要的影响在于两个方面：一是可能导致低血糖，需要及时补充糖水；另一方面会影响消化系统，一旦发生胃痛，必须及时进食。而身体状况不佳的人士最好不要参与。

　　网友“季风”的观点更理性一些：“其实，饥饿24小时，也不一定那天每个人都得不吃不喝。就像无车日也有人开车，全球熄灯一小时也并非人人都关灯。这是一种理念，你也可以通过改变饮食习惯，不暴饮暴食；抵制铺张浪费、倡导粮食节约等方式来参与其中。主动‘找饿’，并非吃饱后的矫情，而是为了唤起饥饿记忆，在忧患与警醒中远离粮食危机。我们的目的是防患于未然。”

　　针对“体验饥饿”有作秀之嫌这样的质疑，中国扶贫基金会秘书长刘文奎表示自己也注意到了相关的报道，但其实报道内容对活动的争议不是很多，基本上大家的意见还是很正向的，还是肯定这个活动。刘文奎说：“即使有些争议也很正常，争议也未必是坏事，因为这说明大家开始关注、开始重视这个问题了。‘体验饥饿’这个活动本身就是一个通过倡导和简单易行的体验，来让大家关注贫困，从这个目的来看，现在效果还是不错的。”

　　造就扶贫氛围

　　“24小时饥饿”体验活动由国家粮食局在2012年世界粮食日首次发起，目的是倡导爱粮、节粮的意识。通过饥饿体验，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。

　　说起用“体验饥饿”来支持扶贫的初衷，刘文奎表示，10月17日是中国第一个扶贫日，中国扶贫基金会希望整个社会都来帮助处在贫困中的人，不管是通过捐款还是做志愿者的方式，或是仅仅是关注，通过传播互动，都可以参与进来，“社会扶贫最重要的是营造大家都关心扶贫的氛围”。

　　2013年我国实现粮食生产“十连增”，早已做到谷物基本自给、口粮绝对安全。在这些耀眼成绩面前，许多人对于“粮食和贫困”缺乏感同身受的认识，三年自然灾害也只出现于现在年轻人父辈的“故事”中。饥饿记忆正在年轻人特别是城市年轻人中消失，他们不知道饥饿是什么滋味，不知道贫困是怎样凄惨。

　　据有关专家估算，我国每年在餐桌上浪费的食物约合2000亿元，相当于2亿多人一年的口粮。所以这种饥饿的感觉，首先应该引起我们拒绝浪费的启迪与反思。其次就是这样的饥饿体验，可以超越文字影视资料所带给我们的关于贫困与饥饿的想象。通过亲身的体会，可以更加直接真切地感受到贫困和饥饿带给人类的痛苦与煎熬，进而在自己力所能及的情况下去帮助那些贫困饥饿的人。