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西湖区农贸市场升级食品“安全卫士”

  • 发布时间:2014-10-15 09:52:44  来源:杭州日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  通讯员 王太音 陈芬 记者 陈久志

  在农贸市场买蔬菜瓜果,最怕农药残留,买肉类又怕含瘦肉精。老百姓的这些疑虑现在都可以打消了。昨日,西湖区东山农贸市场食品安全检测室经升级改造,正式向社会公众开放。为确保市民“舌尖上的安全”,今后市场内的各种农副产品包括蔬菜、肉类、水产等,各种预包装食品、散装食品以及原料等与人体健康密切相关的食品,都可以送至该检测室进行免费专业检测,食品是否放心一测便知。

  昨日,市场刚开门,来买菜的市民便把检测室围了个水泄不通。等了10分钟左右,第一批前来检测的张阿姨终于拿到检测小票,结果显示农药残留、甲醛、二氧化硫等项目均未超标,“这下我放心了”。

  据东山农贸市场总经理金新生介绍,市场原来有一个检测室,一天只能检测20个批次、8个项目,检测能力有限,很多前来买菜的市民即使通过安全检测,多少还是有点不放心。现在区政府一次性投入50多万元将检测室升级改造,大大提高了检测实效。

  “现在的检测设备都是自动化的,一次可以检测50批次以上、20多个项目,新增检测项目就包含人们熟知的瘦肉精、孔雀绿等,时间也缩短至10分钟左右”。金新生说,此次升级,检测室搬到了一楼最显眼的位置,面积也扩大了一倍,还增加了专业技术人员,开辟专柜提供全天候服务,以方便市民检测。同时还对市场食品进行抽查,一旦发现有农药残留、甲醛、重金属等超标,将立即责令下架,并向相关部门报告,让大家买得放心、吃得安心。

  其实像东山农贸市场这样升级“安全卫士”的在西湖区不只此一家。据了解,根据西湖区政府2014年实事项目“完善市场监测体系,保障百姓食品药品安全”的工作要求,西湖区全面实施市场食品安全管理改造工程。对列入创建食品安全示范农贸市场计划的东山、古荡、嘉绿、竞舟路等7家农贸市场检测室进行专项提升改造。目前古荡、东山农贸市场已经改造完成,并向市民免费开放。

  “升级改造后的农贸市场食品安全检测室,检测项目将由原来的农药残留、甲醛、亚硝酸盐等8个项目扩大到重金属铅、镉、过氧化钙等20余个项目,市场检测批次由以往每日15批次以上提高到50批次以上,一般项目检测时间缩短至半小时以内,最快的只要十几分钟,检测效果更加凸显”。西湖区市场监管局相关负责人表示。

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