让产品散发家乡情
- 发布时间：2014-10-13 03:29:46 来源：石家庄日报 责任编辑：罗伯特
□张 磊 陈奇飞
前几天去南方看望一位同学，相聚难免小酌。我点了瓶名酒。谁知他却从兜里拿出了家乡老酒，那儿时就熟悉的品牌包装和家乡风物跃入眼帘，浓浓的家乡情感一下子涌上心头，令人欣喜异常。我们由酒而起，谈了许多家乡的趣事、回忆起了诸多登山采果、下河捉鱼、打猪草疯跑等往事，令人感慨万千。
于是我想，名品大牌固然好，而那些带着一个浓浓地方特色的小众产品，也大有存在之必要。那种浓浓的乡情，会勾起更深的爱家乡之情意和对历史故事的承继、对民间文化的认同。那日正在喝酒间，井陉县的老同学就给我讲了家乡酒的美丽传说：隋朝年间，天下大旱，庄子头村一名寡妇主动出钱，为大家挖井。但家产耗尽，依然没有打出水。一天晚上，她做梦时有神人点化，以仅剩碌碡，砸碰岩层，结果石破泉涌。自此“庄子头打井‘石打石’”遐迩闻名。在老同学摇头晃脑讲到得意之时，我的眼前仿佛出现了村里大核桃树下的老农20年前的身影，如今我们也是这般年纪，令人嘘唏，与老同学的心似乎贴得更近。
石家庄的千年古县不少，历史文化如星空璀璨，英雄名人层出不穷。让产品品出家乡的味道，让产品传承历史文化中的正能量，似乎是不难做到。还拿上面的井陉“实打石”举例，那包装上“义善寡妇”的故事，将一种实在、诚恳、勤劳、坚韧、善良的精神注入到了酒里，那无私奉献、仗义疏财、一心为民的侠肝义胆令人敬佩。家乡的味道是一种永远无法忘记的味道、家乡的历史文化是刻在心里的印记，当某种商品获得家乡人高度的认同感时，那么它便和家乡人的心连在一起了。石家庄的“金凤扒鸡”，正定的“马家鸡”，还有藁城的“宫面”，无一不承载着“家乡的味道”，而这些又不仅仅只是“味道”，更是一种营销策略，更容易开发市场、建立口碑、树立品牌，最后赢得消费者青睐。
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