“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月”，是人们说爱瞌睡的人的口头禅。夏季因为天气炎热晚上休息不好，白天容易犯困不难理解，然而到了秋高气爽的金秋时节，人们为什么还会出现“秋乏”现象呢？或许，这与人们在秋季的营养不良有关。想要预防和缓解“秋乏”，还得从补全营养素做起。

　　营养不良不仅是缺乏营养

　　说到营养不良，很多人都会往面黄肌瘦的方向进行联想。实际上，营养不良的含义非常广泛，面黄肌瘦属于营养不良，肥胖也属于营养不良，所有营养素未平衡摄入造成的机体问题都属于营养不良。

　　在炎热的夏天，人的身体大量出汗造成了水盐的代谢失调，胃肠功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。夏去秋来，气候由炎热变得凉爽宜人，人体出汗也明显减少，人的机体进入到了一个周期性的休整阶段、水盐代谢开始恢复平衡，人的心血管系统的负担得以减轻，消化系统功能也日渐正常，这时候就会容易出现“秋乏”。除此之外，“苦夏”时节因过量摄取冷饮所导致的消化不良和食欲不振的“瘦型”，以及为提高耐力摄入油腻饮食导致热量超标，都会引起暑热季节特有的营养素缺乏与偏失。

　　随着秋季向冬季的逐步过渡，一部分人依然没有办法摆脱“秋乏”，这时候就应当从营养不良的角度来考虑了。如果因为忙不吃早饭，或者平时不吃蔬菜和水果，或者以啤酒当做主食等生活习惯，很容易造成营养素摄入不足或者摄入不够全面。最初是出现身体不适等症状，若是日积月累，就可能引发肥胖和高血压等疾病。因此，“秋乏”虽然不是什么大病，但如果一直不能缓解，就应当从日常的饮食习惯下手来进行调整了。

　　全面地摄入营养素才能解“秋乏”

　　如果蛋白质摄入不足，机体的免疫力就会下降，人易处于亚健康状态；缺乏矿物质，机体的各种能量代谢与酸碱平衡不佳，很容易出现各种不适症状；缺乏维生素，人体的各种生命活动就难以开展，进而出现各种亚健康症状甚至疾病……尽管人体对不同营养素的需求量各不相同，但每一种营养素都对人体起着重要作用，缺一不可，只有均衡、全面地摄入营养素才能保持身体的正常运作，缓解“秋乏”。

　　为了避免隐性营养失调，经常在外面吃饭的人应注意，在菜单选择上，应选食肉（鱼）、蔬菜、米饭3种，以使膳食均衡。另外，隐性营养失调出现的疲劳感，还与血液中铁的结合有关，缺铁会导致血液通过全身运送氧气不足。因此，为了不影响全身无处不至的氧气量的减少，摄取铁是十分重要的，尤其应当注意三餐定时、定量。

　　链接

　　缓解“秋乏”吃点儿什么好

　　1.多喝水

　　在一些特定的时间补水将会收获惊喜，比如在早上刚起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身体水分之外，还能促进我们人体的新陈代谢并避免便秘。如果喝不惯白开水的话，不妨在水里放入一些蜂蜜、柠檬汁、玫瑰花等进行调味。

　　2.富含镁的食物

　　国外科学家研究发现，镁可激活325个酶系统，将镁称为“生命活动的激活剂”是当之无愧的。在日常生活中多摄取一点儿镁元素，就可以轻松收到提神的效果。

　　在所有的食物中，坚果、种子、甜菜、菠菜等含有较多的镁，这些食物一定要多吃。

　　3.菊糖抗贫血

　　在一些补充能量以及营养的食物包装上，我们可以发现菊糖的身影。菊糖是一种纤维物质，并且在一些小麦、大蒜、洋葱、洋姜等食物中也都可以提取到。

　　菊糖除了能保持饱腹感外，还可以帮助人体吸收镁元素吸收，亦能预防贫血。在日常的饮食中，不妨可以试试吃一些烤姜片，然后把它放在汤里面。

　　4.全谷类食品

　　我们常说的疲倦一般指大脑疲劳，因此在这个时候可以吃一些碳水化合物来收到提神的效果。碳水化合物是大脑能量的来源，因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物。

　　5.不要错过早餐

　　一日之计在于晨，早餐非重要。它为我们开始新一天的战斗提供能量.想要小宇宙“爆发”，早餐必不可少。如果不吃早餐，就无法集中精神来应对一天的繁忙工作。

　　6.多摄入碱性食物

　　“秋乏”与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲倦。营养专家特别提醒，处暑后应多吃些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，这些食物都能帮助人体消除疲倦。

　　(据《健康时报》等)