黄金周餐饮火爆开场
- 发布时间：2014-10-01 13:30:39 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者吴薇 通讯员孔令涛）国庆黄金周不仅是旅游高峰，同时也是市民外出用餐以及婚宴的高峰。今年国庆黄金周期间，本市餐饮市场上出现新店扎堆开业、餐饮企业微信营销力度加大等新特点。
据介绍，国庆黄金周，天津知名的两大老字号品牌——耳朵眼和大福来合并开店，宝轩集团继兼并耳朵眼以后，又兼并了天津著名品牌小吃大福来，打造从早到晚的服务格局。滨海新区百宴千味集团则在塘沽开创盐汪子品牌，以天津出产的海产品杂鱼为主打，展现天津特色餐饮的魅力。
与此同时，餐饮电子商务显示优势，越来越多的餐饮企业采用微信营销的方式推广销售。他们或者启用自己公司的订阅号，或者在各自的朋友圈，传播优惠促销信息。百宴千味刘美红董事长告诉记者，他们在国庆节期间利用微信对阳澄湖大闸蟹进行营销，每天的预订金额都达到5万多元。湘天福是本市第一家完全意义上的云餐厅，总经理危敏告诉记者，云餐厅的模式打通了线上和线下，消费者可以通过微信平台进行预订、点餐、支付等所有环节，国庆期间的预订量比去年同期增长了30%。
- 股票名称 最新价 涨跌幅
