福来健康豆芽品鉴活动在沈阳举行
- 发布时间：2014-09-28 14:27:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
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品鉴活动现场。
中国经济网沈阳9月28日讯 9月27日，由辽宁省食品工业办公室、辽宁省食品工业协会主办，沈阳福来食品实业有限公司承办的“福来健康豆芽品鉴活动”在辽宁大厦举行。据活动负责人介绍，本次品鉴活动主题为“健康安全零添加，好豆好水好豆芽”，旨在促进政、企、学、媒体多方联动，提高公众对健康豆芽的认识，鼓励社会公众参与的积极性，力求形成社会共治格局，推动豆芽行业健康发展。
豆芽营养丰富，鲜嫩可口，含有人体所需要的氨基酸，维生素，碳水化合物和多种无机盐。然而，屡禁不止的“问题豆芽”，却令人们对这种深受大众喜爱的传统菜蔬避而远之。
沈阳福来食品实业有限公司负责人在接受采访时指出，要从根本上保障豆芽食用安全，唯有推行以“生产工艺规范化；质量控制标准化；企业发展品牌化；健康安全常态化”为主要内容的豆芽产业“四化”经营模式。
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豆芽栽培箱翻转机。
记者在福来公司豆芽生产车间参观时注意到，企业从原料采购到预处理、孵化、清洗、去皮、包装、预冷等15道生产工序，严格执行国家食品卫生标准和辽宁省豆芽菜地方标准，不添加任何添加剂，完全靠自然生长。从商品配送到超市售卖，全部采用真空包装，实行全程冷链配送，避免产品二次污染。
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豆芽生产线全景。
据了解，2013年，福来公司斥资2404万元，从日本引进了世界最先进的自动化豆芽生产线，设备全部投产后，可日产健康豆芽180吨，年销售额可达4224.00万元，利税总额1702.75万元。
在本次品鉴会上，福来健康豆芽得到专家的一致好评。品鉴结论显示，福来健康豆芽生产管理是科学规范的，产品质量是安全有保障的，实实在在地实现了真正的零添加。
公司负责人表示，福来公司今后将一如既往地加强与政府部门、学术界、新闻媒体、经销商以及广大消费者的合作，为维护豆芽行业的健康发展尽自己的力量。并回答了多家新闻媒体提出的问题。
另据了解，本次品鉴活动结束后，福来公司将进一步加大自有品牌健康豆芽在国内市场的推广力度，并率先在大连地区上市销售，从而让更多消费者都能尽早吃上“零添加、零污染”的健康好豆芽。（成言）
