中国餐饮业或迎移动互联网纪元
- 发布时间：2014-09-23 19:31:12 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
日前，深耕餐饮信息化的上海石川科技有限公司与中国领先的城市消费生活平台大众点评联合宣布达成战略合作协议。石川科技将与大众点评在商户数据、商户管理系统等方面展开合作，共同打造餐饮O2O生态圈。同时双方也将构建线上线下全渠道的餐饮新模式，既进一步提升用户线下的消费体验，也让商家的管理效率更加高效，为中国餐饮行业开启移动互联网纪元。
根据协议，双方将共同实现包括菜单在内的信息数据的打通，实现大众点评的核销、订座、点菜、预订、外卖、验券、客户关系管理（CRM）等O2O闭环服务与石川科技相关软件产品和管理系统的无缝连接。“例如大众点评用户在团购消费结账时，商家可以直接在石川科技的系统里输入大众点评的团购券验证码，后台将自动验证并同步到系统的各项运营统计报表中。而消费者在使用大众点评APP订座时，可以实时查询餐厅的座位是否可以预订，实时完成预订，不必再等待短信确认。订座数据和商家的销售终端数据打通后，商家也可以提升运营效率。”大众点评相关人士表示。
谈到此次战略合作的目的，大众点评副总裁姜跃平表示，此次与石川科技的合作，可以让大众点评更好地连接线上用户与线下商家。在进一步提升用户消费体验的同时，也将帮助餐饮商户提高管理效率、降低运营成本、提升传统商户的互联网运用能力。“大众点评致力于用互联网的力量改变中国消费者的本地生活。这不仅是大众点评在开放战略下又一个领域的涉足，也意味着大众点评向本地生活O2O全平台的目标更进了一步。”
2014年，中国餐饮行业面临转型升级，餐饮企业纷纷触网，寻求通过互联网思维来拓展商业版图。此前，中国烹饪协会在《2014中国餐饮产业发展报告》中透露，移动端将成为餐饮O2O的战略性发展方向，发展也将由线上驱动转变为线下驱动。如何协助传统商户迅速提升互联网能力，对于餐饮ERP厂商和本地生活O2O平台而言，意味着巨大的机遇。
对此，石川科技总经理徐光争也表示，石川科技专注于餐饮信息化领域14年，针对不同餐饮业态，为餐饮企业提供从单门店日常营运到连锁总部集团管控的完整信息化管理解决方案。“此次大众点评也将战略入股石川科技，投资后在石川科技的持股比例将超过10%。这是公司自成立以来获得的第二轮融资。大众点评和石川科技的合作将整合双方在互联网和传统行业的优势，增强双方在各自服务领域的竞争力，扩大用户规模，为用户提供更符合时代发展潮流的产品与服务，共同为行业发展构建更好的生态环境。”
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