左效强

　　“你知道吗，咱们的‘沂源红’苹果又获大奖了!”“这谁还不知道！我问你，‘沂源红’苹果产业改造将进入淄博产业振兴计划的事儿，你知道吗？”“沂源红”再次成为人们热议的焦点。原来不久前，“沂源红”在上海举办的第八届中国国际有机食品博览会上，再次折桂最高奖项——产品金奖。这也是“沂源红”继获得“北京奥运专用果”、“上海世博会专用果”、“第十届中国国际农产品交易会金奖”后的又一殊荣。

　　“沂源红”是山东省沂源县自主培育的苹果新品牌，拥有自主知识产权，填补了条红短枝类苹果品种的空白，获得地理标志保护，拥有地理标志证明商标。从“绿色食品”到“有机食品”，从“奥运果”到“世博果”，“沂源红”一路走来，历经艰辛与磨难，终成沂源“响当当”的金字招牌。

　　沂源县地处沂蒙山区，是山东省平均海拔最高的地域，属季风大陆性气候，山清水秀，气候宜人，四季分明，昼夜温差大，光照百分率为全国之冠，土壤多为壤土、砂壤土，富含钾、钙等矿物质营养元素。其自然条件可与日本长野、法国里昂、美国罗切斯特和意大利都灵等世界驰名苹果产区相媲美，是农业部确定的苹果生产优势产业带。

　　据《沂源史志》记载，沂源苹果至今已有100多年的培育种植历史。进入80年代初期，沂源县开始良种改进，及时淘汰落后品种，累计引进红富士、新红星、北斗等品种十余个。进入90年代，沂源县大力开展农业结构调整，果品改良换优速度加快，苹果生产面积发展到28万亩，年产量10亿公斤以上，果品总收入近50亿元。

　　沂源县成立了苹果新品种研究课题组，经过长期科研攻关，采用芽变选种技术培育出了“沂源红”新品种。“沂源红”具有丰产稳定、耐储运，果实整齐美观、艳丽条红、富有光泽、香甜适口的特点，一上市，就受到了广大客商和消费者的青睐。

　　为了使“沂源红”苹果达到早果丰产、优质高效、生态友好的目标，县科技局牵头，与农业、林业、农业综合开发办等相关部门联手，建立了全县“科技特派员”制度，选派12名专家到“沂源红”主要产区开展科技服务，每年驻村工作时间累计不少于3个月，采取“关键农时季节常驻村、农民需求常到村、产业发展常联村”的帮扶方式，助推“沂源红”苹果品牌走上依靠科技快速发展之路。

　　果树控制虫害多使用杀虫剂，不仅增加了生产成本，也对果实及土壤、水源产生一定的污染。为此，县科技局牵头，县财政局、扶贫办出资，县果品产销服务中心指导，在农信、电业部门的大力配合下，筹措资金30余万元，引进了314盏频振式杀虫灯，在南麻、燕崖、中庄、西里4个果品重镇的6200亩果园中进行了示范推广。

　　别看白天看不到杀虫灯的作用，在晚上可是发挥了奇效。杀虫灯就像磁石一样吸引成千上万的害虫前来自投罗网。东里镇吴家北峪设计制订了一整套病虫害防治操作规程。每年4月初，开始点上杀虫灯，挂设黄色粘虫板；6月初，使用性诱剂；7、8月份，使用生物农药，关键时期还将使用白僵菌等……为保证果品“有机”，该村在物理、生物防虫设施和技术上舍得投入，去年安装频振式杀虫灯29盏，实现了“有虫不成灾”。

　　“现在杀虫剂基本不用了，每亩地最少节省二三百元。关键是效果好，看不见虫梢虫叶了，果子结得又大又甜，多亏我们安上了这神灯。”吴家北峪果农高汉元对杀虫灯赞不绝口。在此基础上，县政府又实施了“万家灯火”工程，采取政府和个人出资相结合的方式，在全县大面积推广应用频振式杀虫控害技术，安装杀虫灯3000多盏，覆盖果树5万亩。

　　“沂源红”的财富效应已逐步显现，在高端市场上卖到10元一个，优质果价格也达到每市斤3.0元，比去年平均价格高出40%，极大提升了沂源农民增收空间。在沂源，苹果产业已是实现农民增收的支柱产业、规模产业、红火产业。

　　近几年，按照“扶优、扶强、扶大”的原则，沂源县大力发展具有辐射带动能力强、附加值高的农业龙头企业，培育淄博汇源、华盛食品、大华永大、山川果品、盛全果蔬、华联果业等农业龙头企业48家、农村合作经济组织150多个。“沂源红”形成了较为完善的生产、销售、加工、储存产业链条，使果园成为“生产车间”，果农当上“产业工人”，全县33万人直接从事苹果栽培，6000多人从事果品经纪，1000多家相关企业或经济组织从事苹果产业化链条拓展，有38万人直接受益于苹果产业，以苹果为主导的林果收入占到农民纯收入的70%以上，支撑了全县地域经济的半壁江山。

　　如今，“沂源红”作为沂源“响当当”的金字招牌，托起沂源苹果的新发展。