阳信县地处鲁北平原黄河三角洲腹地，是黄河三角洲肉牛产业开发产业带，是黄河三角洲高效生态经济区建设的主战场，具有充裕的饲草饲料资源和丰富的肉牛种质基因库，是全国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区，发展畜牧业具有得天独厚的资源优势。

　　近年来，阳信县把畜牧产业作为富民强县的特色支柱产业，按照“接二产连三产”的发展思路，做大做强肉牛产业，形成了高档肉牛品系培育，标准化养殖，精细化加工，冷链物流配送，餐饮连锁，高档皮革加工，生物科技利用的绿色循环产业链。目前，全县肉牛存栏量26万头，2012年农业部统计排名全国第6位；肉牛屠宰企业76家，年屠宰加工能力120万头，列全国县级第一位；冷链物流配送40万吨，是天津、北京、上海等大中城市牛肉产品主要供应地，分别占天津、北京清真市场份额的50%和30%以上；年加工成品皮革1000万张，利用牛血生产血蛋白、凝血酶1200吨，利用牛骨生产骨胶1万吨，肉牛产业产值占全县农业总产值41%，阳信已成为承接京、津、沪，辐射全国最大的肉牛养殖、加工集散地。先后被评为全国农业标准化肉牛示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县、山东省优质肉牛主产区、山东省肉牛加工示范基地、黄河三角洲无规定动物疫病区和绿色畜产品生产基地。

　　山东省阳信广富畜产品有限公司、阳信县华胜清真肉类有限公司等畜牧企业分别与中国农业大学、中国农科院北京畜牧研究所、山东省农科院等高等院校实施校企合作，建立肉牛养殖、繁育实验基地，设立博士后工作站，将我国的优良肉牛品种——鲁西黄牛和渤海黑牛进行品种改良、提纯复壮，成功选育出了每头价值18万元的A5级高档肉牛新品系。开展了带穗青贮饲用玉米与黄贮玉米秸秆饲喂肉牛试验，并在全县普及推广，不但提高了肉牛饲养质量，而且促进了土地流转，转移了农村劳动力，带动了新农村建设。在加工环节，引进美国、德国一流设备，采用国际领先的吊宰排酸工艺、精细分割技术和热缩真空包装，分割出西餐类、韩餐类、巴西烤肉类等200多个优质高端肉牛产品。全县牛肉畜产品获得国家A级绿色食品认证6个、无公害畜产品认证13个、全国优质牛肉产品品牌4个，山东名牌和山东著名商标4个，有10家畜牧生产企业成为2008年北京奥运会、2010年上海世博会牛肉定点供应单位。

　　截止目前，阳信县先后培育了省级、市级农业产业化肉牛企业15家，发展了肉牛养殖专业化乡镇3个、专业村36个，建立国家、省、市级优质肉牛养殖繁育示范场15个。积极推进“龙头企业+合作社+基地+农户”的畜牧产业发展模式，发展肉牛专业合作社25个，全县常年有6000多名肉牛运销大军、4000多辆专业运载车辆活跃在全国各地，形成了“买全国牛、卖全国肉”的庞大体系，年肉牛运销量100万头以上，已成为东北、西北、中原肉牛产业带的加工基地和全国肉牛市场信息收集、发布中心。

　　金秋九月，第十届中国食品博览会将在四川省成都市举办，在阳信县畜牧业协会的大力支持下，山东省阳信广富畜产品有限公司、阳信华信清真肉类有限公司、阳信县华胜清真肉类有限公司、阳信县华阳清真肉类有限公司、山东借箭牛业发展有限公司、阳信万邦清真肉类有限公司、山东阳信县恒益清真肉类有限公司、山东省阳信至尊清真畜产品有限公司、山东丰腾牛业发展有限公司等9家阳信企业集体参展，展示了阳信优质肉牛产品，欢迎社会各界前往现场参观采购。