新闻源 财富源

2024年04月17日 星期三

财经 > 滚动新闻 > 正文

字号:  

面对食品安全,可以“用脚投票”

  • 发布时间:2014-09-15 09:05:00  来源:中国经济网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  日前,我市对“五小店”进行了随机性的督查考核,六成抽查基本达标。这意味着还有四成的“五小店”存在问题。诸多问题中,有一项颇令人惊讶——即“无证无照经营”。

  消费者只要稍微留意,一般都能看到大多数“五小店”的营业证照会在显眼的地方上墙公示。所以,一个证照不齐的“五小店”,一般很难在市场中存活。

  “五小店”,常常因为价格实惠、方便快捷,深受市民欢迎,但“五小店”往往又是食品安全问题的高发地带。我们常常高声疾呼要严格监管、重典治乱。当前,政府部门的督查,固然会让一部分“五小店”的安全问题得到改善,但当前要完全做到全方位、无死角监管还力有不逮。那么,在体制尚不健全,而逐利冲动又常常打破底线的现状之下,面对食品安全问题,我们需要自我救赎,在公共生活领域,我们每一个消费者在食品安全问题上是可以有所作为的。

  正所谓,有人买卖,就会有市场。如果在消费过程中,我们多留一个心眼,看一看小店有无证照,再做出消费决定,那么,那些没证照的“五小店”,自然会因为消费者的“用脚投票”而无法生存。无证照的小店,一旦面临生存困境,自然就会被市场倒逼去提升自己的安全管理。对于消费者来说,这就是对自身安全的有效保护。而对于每一个消费者来说,“用脚投票”是没有技术门槛的。

  联系到前一阶段,“福喜事件”发生后,肯德基等洋快餐的客流量并没有明显减少,这里面就有相当一些市民还存在某种选择性无视的侥幸心理。如果消费者对不良经营行为都采用一种放任的态度,那么,最终谁又能为你的安全负责呢?“五小店”存在小而散的经营特点,好似经不起“讲究”。但如果我们一味迁就、妥协的话,那么,食品安全的门槛就会被无形降低,危害就越来越近。

  民以食为天,没有谁可以在食品安全问题上独善其身,消费者要做有心人,勇于说“不”,那么无良商家就少些空子可钻。否则,被食品安全撂倒的今天是你,明天是他,后天就是我们自己!

热图一览

高清图集赏析

  • 股票名称 最新价 涨跌幅