冰激凌月饼保鲜干冰存安全隐患
- 发布时间：2014-09-06 05:59:18 来源：经济日报 责任编辑：罗伯特
本报北京9月5日讯 记者陈郁报道：中国消费者协会今天发布中秋消费警示，提醒广大消费者，注意防范冰激凌月饼保鲜所用干冰处理不当的危险隐患。
干冰是固态的二氧化碳，温度是零下78.6℃。干冰有诸多优点，由于其低温和易挥发的特点，在使用中存在一定的安全隐患。这些隐患包括：
爆炸风险。常温下的干冰极易挥发，升华为无毒、无味，比固体体积大600至800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封的容器中，否则很容易发生爆炸。很多消费者买了含有干冰保鲜的食品后，往往不舍得扔弃干冰，将食品和干冰一同放在冰箱里，这种行为会带来爆炸的潜在风险。中消协建议，消费者不用的干冰应及时处理，或放置于非密封的空间里。
容易冻伤皮肤。干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，干冰挥发时会造成周围气温急剧下降，存在冻伤人体的潜在风险。特别是孩子，喜欢将干冰放在手上或其他部位进行降温或者玩耍，这样很容易冻伤皮肤。中消协提醒，尽量不要让干冰直接接触皮肤，以免冻伤，拿取干冰时也一定要使用厚棉手套、夹子等隔离物。
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