津门老字号尝到网售甜头
- 发布时间：2014-09-05 13:30:29 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者王绍芳）“桂顺斋、起士林的月饼和糕点，迎宾放心肉，利民调料，春蕊茶叶……”这些老百姓耳熟能详的天津老字号食品，如今借助电子商务平台这一销售新渠道香飘全国。记者昨日获悉，中秋节前，二商集团桂顺斋糕点食品二厂和起士林大饭店的中西糕点，网络销量同比增长350%以上。
“我上周买了一盒桂顺斋糕点食品二厂的中式月饼和起士林的西式月饼，给沈阳老家的父母后，他们说老家的亲戚朋友都喜欢，所以让我再各订购17套。”曾在本市上过学的刘女士昨天在二商食品天猫专营店下单后这样留言。记者浏览网页订单看到，订单遍布广东、福建、上海、四川、山西、黑龙江等省市。据工作人员介绍，中秋节前，月饼等糕点的网售量大幅增长，其中80%是身在本市的消费者为在全国各地的亲朋好友订购的。
据悉，以打造城市厨房、服务百姓生活为经营宗旨的天猫商城二商食品专营店开设两年来，已经吸引了越来越多的本市及外地消费者。中秋节前津产糕点销量的大幅增长只是津门老字号美食“触电”两年来成功拓展销售市场的一个缩影。此外，诸如迎宾牌熟肉制品，利民牌、光荣牌、玉川居牌各种调味品等一批中华老字号、津门老字号食品和放心烟酒的销量也在不断增大。两年来，津门传统老字号企业已经尝到了网络销售这种新渠道的甜头，并且不断结合网络营销推出新产品。起士林大饭店就放下高端西餐店的身段推出网络团购。记者浏览网页看到，原价千余元的4人西餐在网上团购仅需388元，吸引了不少本市及外地消费者。北京网友丁丁在网上评价道：“早听说起士林西餐很有名，周六带父母坐城际列车过去尝了团购套餐，味道真心不错，环境也比较赞，没想到三百多元就可以这么享受。”
借助电子商务平台，一度在激烈的市场竞争中苦苦挣扎、勉强维持的老字号，正在焕发出新的市场活力。在接受记者采访时，二商集团相关负责人说：“老字号进军电子商务有先天优势，电子商务最大的局限在于诚信问题，而老字号因为几十年甚至上百年的经营，积累了良好的信誉和口碑，从本质上解决了电子商务面临的最大问题。同时，除了注重产品保质保量外，我们还推出了代写附赠贺卡等个性化服务，以凸显国有企业的人文特色。这些在市场上都取得了很好的效果。”
