好吃不贵 还是咱津门老字号
- 发布时间:2014-08-11 14:31:30 来源:今晚报 责任编辑:罗伯特
本报讯 (记者王绍芳 刘宇 实习生刘鹏程)距离中秋佳节不到一个月时间,记者走访市场了解到,无论是超市、食品店等实体卖场还是网络商城,各种月饼已经全面上市,销售大战一触即发。今年的月饼更加亲民,商家设计的新口味和新包装均走平民路线。特别是津门老字号月饼不仅保持了味儿好、价格实惠的特点,而且拓展了外地销售市场。
在超市和一些食品专卖店,各种散装月饼和礼盒月饼已经摆上了货架。家乐福超市里,月饼销售区搭起的特装展柜引人注目,添了几许喜迎中秋的味道。在西营门外大街上的二商集团桂顺斋糕点食品二厂桂顺斋老店,几位市民正在挑选自己喜爱的提浆月饼和改良月饼。销售人员告诉记者:“七月中旬月饼就已经上市了,今年中秋节比去年早几天,所以月饼上市时间也早了一点。”记者了解到,除了传统的豆沙、枣泥、五仁、白果、山楂、苹果等馅料依旧受市民欢迎外,今年新推出的麦香五谷、金沙奶黄和蓝莓、凤梨、甜橙、水蜜桃等新口味水果馅料的月饼,卖得都挺好,不仅年轻人爱买,中老年消费者也非常喜欢新口味。昨天,购买了十几块月饼的市民张先生说:“买几块不同馅料的月饼带回家,让家里人尝尝鲜,今天公休所以多买了些。现在口味越来越多,换着吃很新鲜。老字号月饼不仅好吃,价格还特实惠。一块二两来沉的月饼才十块钱左右。”
据记者观察,目前散装月饼销量较大,礼盒月饼的销售高峰一般在中秋节前十天左右,但是有特点的如老字号桂顺斋的“百年经典”套装礼盒现在已经开始动销了。在鞍山西道附近的津乐园连锁店,月饼也开始唱起了主角,礼盒价位从79元至500多元不等。销售人员说,小袋独立包装的月饼七月初就已经上市。除了广式月饼和乳酪月饼,今年新增的芝士椰蓉、糖醇南瓜以及黑芝麻,都是顾客较喜爱的口味。
记者登录一些网上商城看到,不少电商网站都突出了月饼主题促销,传统月饼、冰淇淋月饼、月饼礼券等一应俱全,礼盒的价位多集中在百元左右。线上销售的不少礼盒月饼,一上市就开始打折,由于单价不同,折扣力度从八九元至二三十元不等。还有一点不同于往年的变化是,今年不少厂家在月饼包装的图案上也增加了新意,但均体现了亲民的风格,奢华之风风光不再。
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