新闻源 财富源

2024年12月16日 星期一

财经 > 滚动新闻 > 正文

字号:  

小土豆也有大学问

  • 发布时间:2014-09-05 07:31:58  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  编者的话

  帮助村民推销农产品,特别是帮助村民解决农产品“卖难”问题,是目前很多行政村的村支“两委”干部和农民专业合作社负责人,不时需要面临的一项工作。然而,营销需要技巧,尤其是滞销农产品的推销,不仅需要有联系销售渠道、展开销售谈判的技能,而且需要能够扬长避短、善于化弊为利的巧思。为此,本刊围绕经典农产品营销与创业案例选编稿件,希望对广大村干部们有所启迪。

  童小娟

  台湾中南部的云林县有个主产土豆的农业区,张智荣就是土生土长的土豆种植户之一。

  土豆在台湾,主要用来做薯条和咖喱、沙拉,客户们一般习惯选用个头大的土豆,加工起来比较方便。正因如此,零碎的小土豆就无人问津了,农户们也都接受了这种区别,习惯以190克为限区别对待大小土豆,分别予以盒装或袋装。但是,事实上,农户种植的土豆里自然含有20%左右的小土豆,因为得不到市场认可,往往被白白浪费掉了。

  2010年,农户们的土豆大丰收。产量高了,意味着小土豆更多了,看着成堆成堆的小土豆,农户们开始发愁。张智荣和别人不一样,他发愁归发愁,但心里想得更多的却是如何给一文不值的小土豆找个好出路。

  但是,张智荣几乎跑遍台湾,却依然乏人问津。一天中午,张智荣在台北郊外一处工业区里奔波得又饥又渴,只得买了两包薯片充饥。他打开薯片包装袋一看,偌大包装袋里只有几片又宽又薄的大薯片,虽然包装袋涨得满满的,但净含量并不足。细看包装袋上的产品信息,原来生产厂家就在这个工业区里。

  这时,一个主意涌上张智荣的心头,他决定“上门投诉”。来到薯片工厂说明情况后,经理连忙道歉,并解释说因为薯片太大,包装袋只能装到这样程度。正当经理忙于承诺向张智荣补偿之际,张智荣却笑着表示他就是想问问,是否工厂一直收购大个土豆加工薯片的。

  经理点点头,纳闷地看着张智荣。张智荣直到这时才进入主题。他说他觉得,犯下这样的错误,完全是因为薯片太大的缘故。薯片太大,包装时很容易就撑太满。另外,顾客在吃薯片时其实希望一口刚好吃进一片,这样不会产生残渣掉落下来。

  经理闻言茅塞顿开,表示建议很好,以后可以把土豆先切小再加工。张智荣又哈哈笑了,他话锋一转表示,这样做会增加工厂加工成本。并直接表示不如双方合作,由他来供应小土豆加工薯片。经过一番详谈,具体的合作计划随之诞生。

  很快,张智荣引进生产设备开始尝试用小土豆加工薯片,并招来当地土豆种植户入股当工人。入股的办法很简单:就是将自家无人收购的小土豆拿来入股。第一批产品上市后试销,深受消费者欢迎。就这样,张智荣解决了家乡农户们的80万公斤小土豆销路问题。

  不仅如此,短短一年时间,就有好几家薯片生产商找到张智荣收购小土豆。再后来,小土豆价格节节攀升,变得比大土豆更稀缺,收购价格居然比大土豆高出30%,这是连张智荣自己都没想到的。到如今,当地小土豆已由最初的自然产生发展到专门栽培。

  用善意投诉换来购销合同,打开了双赢局面,张智荣就这样另辟蹊径为小土豆找到了好市场,让迷信土豆个头大、品相好才有利可图的种植户们大开眼界。他的成功说明,只要善于发现、方向对路,原本卖不掉的农产品也能变成俏销抢手货。

热图一览

高清图集赏析

  • 股票名称 最新价 涨跌幅