中秋节愈行逾近，零售市场节日消费将迎来高峰期。记者连日来走访市场发现，今年线下多家商超针对个人、家庭消费推出多种实惠装，同时突出现场体验互动以刺激消费。

　　对于节庆市场，线上电商也不甘寂寞。不少电商企业纷纷针对，各类消费人群需求推出个性定制产品并以“极速达”等快递物流服务，试图以新消费模式的“奇招”致胜。

　　●南方日报记者 彭琳 欧志葵

　　策划：牛思远

　　商场购物卡销量同比降三四成

　　线下

　　今年中秋期间，各大零售企业最受重创的应是购物卡销售。记者往年在部分百货公司、大型连锁超市的购物卡销售柜台和办公室，常会看到许多人排队购卡，而今年这种盛况已难觅。

　　记者调查发现，不少专门“收卡”的小商家，今年纷纷提高了收购广百卡、友谊卡等购物卡的回收价格，从往年的92、93折提升到95、96折，显示出购物卡供应量缩小的现实。而在部分卡、票、券交易的网上平台，转卡、卖卡套现交易也较往年明显冷清不少。

　　“今年我们购物卡销售比去年缩减二三成，现在团购几万的我们都将他当作大客户了。”广州一家零售企业有关人士如是说。不过，该人士又称，购物卡销售占该公司销售总值比例不大，不像广百、友谊这类百货公司，购物卡占其总销售比例高达三至四成。

　　据业内人士介绍，购物卡销售下滑其实从去年中秋节前就有出现，今年购物卡销售更是继续下滑。记者从多家广州百货商场获悉，今年购物卡的销量比去年同期下降三四成。

　　据贝恩咨询与凯度消费者指数早前发布的《2014年中国购物者报告》称，消费者过去两年光顾大商场的频率呈现小幅下降趋势。每户家庭每年在大商场的购买频率由2011年的26次降至2012和2013年的25次。该报告指出，零售预付卡使用减少是消费者光顾大商场频率减少的另一个原因。

　　团购惨淡 名贵食品“拆整为零”

　　“相比集团、单位团购市场一片惨淡景象，今年零售市场相对活跃。”广州东山百货有关负责人告诉记者，“毕竟中秋是中国人的传统大节，消费者还是希望开开心心过节。近期米、油、调味品、日用品，以及中低档月饼都有不错销售，比前一段时间销售旺盛。”

　　据上述商场透露，今年集团、单位的月饼团购量比去年大幅下跌，整体月饼销售量减少70%。不过，在零售市场仍有应节食品月饼需求。记者获悉，今年性价比高的优质品牌更受青睐，单价在200元以下的月饼是主流，是家庭、个人购买的月饼品类。除了蛋黄莲蓉类、伍仁月饼等传统口味热销外，豆沙陈皮、冰皮月饼等新品种异军突起。“今年冰皮月饼大受欢迎，所以今年我们引进不少品牌冰皮月饼，如大班、东海堂、美心等，以往我们都不卖冰皮的。”广州永旺超市有关人士说。

　　今年中秋中档、实惠的商品受到普通大众欢迎，永旺超市有关人士告诉记者，为了拉动消费，还特意推出了多种名贵食品“拆整为零”的礼盒装。记者获悉，往年在中秋节前热销的燕窝、鱼翅、鲍鱼、虫草等高端滋补品，在今年遇冷。不止永旺一家，有不少商家将产品拆整为零，把一些名贵食材改成家庭自用实惠装。

　　记者从各大商超卖场了解到，各家都推出了打折促销的活动。不过，广州一家连锁超市有关负责人表示，现在许多消费者对打折促销不再怎么感冒，商场光打折已吸引不了消费者。

　　个性定制与极速配送成利器

　　线上

　　为争夺节前消费市场，线下实体店竞争激烈，线上电商平台也使出浑身解数。其中，个性定制与极速配送，成为电商网站吸引消费者的两大利器。

　　记者从多家电商了解到，与线下商家主要销售较为大众化、标准化的产品不同，今年新兴的定制化、个性化产品更加受到网购一族的追捧。目前，多家电商企业的“私人定制”中秋商品销售火爆，其中“私房月饼”成为多家电商平台不约而同的主推产品。

　　例如生鲜电商品牌本来生活就推出了定制的“月下韶光”系列月饼，分为“月下”篇和“韶光”篇。本来生活华南负责人告诉记者，团队之前特意对月饼市场做了一番调研，针对网购月饼市场最后选择六款口味清淡的月饼，比如抹茶、红豆等适合年轻人口味。“由于口味新潮、设计包装十分文艺范，受到很多年轻人追捧。”

　　另一家电商企业顺丰优选也推出了定制化的月饼，但却并非采用传统销售模式，而是与自媒体红人“罗辑思维”合作，主打“粉丝经济”营销路线。

　　据顺丰优选负责人宋馨介绍，顺丰优选利用自身的采购渠道，负责月饼原材料的选择、委托生产厂家生产，以及仓储、运输、销售整个供应链环节。“罗辑思维方面，则负责前期向粉丝征集产品建议、包装创意、众筹资金以及联合推广。”

　　生鲜类消费更考验配送能力

　　如今，电商平台众多，综合类的、垂直类的，全都在血拼抢夺消费者。除了定制化产品外，快递物流服务也是改善消费体验、维持消费者粘性的重要一环。

　　作为国内最大的自营式电商平台，京东拥有电商行业中最大的自建物流体系，针对配送过程中消费者的不同需求，还推出了“定时达”、“极速达”等个性化配送服务。京东商城有关负责人告诉记者，很多白领上班时间不方便取快件，就会选择“定时达”，晚间配送。

　　从快递物流跨界到生鲜电商，顺丰优选依靠顺丰快递这棵大树，其物流快递服务自然也是优于很多同行。顺丰优选负责人宋馨表示，顺丰优选的物流全部由顺丰速运负责。“对于生鲜品，在保鲜方式上可以做到全程冷链，并通过顺丰航空的快速物流扩大生鲜商品流通范围，以及最大程度保鲜。”

　　据宋馨介绍，顺丰优选平台上消费者对生鲜、粮油等家庭消费品需求旺盛。“8月销售额与去年同期相比增长超过300%。粮油、肉类增速高于整体增速，成为新的中秋消费增长点。”

　　苏宁易购也趁着“金九银十”的家装消费热潮。苏宁相关负责人表示，“电商促销活动太经常了，所以我们更多的是把节前节后时间都联动起来，拉长节日消费周期。”

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　　艾媒咨询CEO张毅：

　　节日消费效应不再 商家需创新营销模式

　　广州一家连锁超市有关负责人表示，“现在消费者口味变化很大，我们只有不断想新点子，比如引进一些特色商品来吸引顾客，引进较多进口商品、进口水果，还与一些银行合作推出消费者持卡消费享受优惠等。”

　　而针对当前各大电商狠招抢中秋市场现象，艾媒咨询CEO张毅也表示，现在电商企业和消费者都趋于理性，节日消费对整个市场的带动效果已经不如往昔了。

　　“如今，电商都在烧钱抢占用户抢占流量，促销活动是一个常态的手段。而消费者对于节日消费，不仅仅只是价格，产品个性化定制化以及物流服务，比如一些有机生鲜，比如逻辑思维与顺丰优选合作的定制月饼。”张毅说。