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今秋螃蟹不太贵 过节不妨买些

  • 发布时间:2014-09-03 02:33:36  来源:燕赵晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯(记者 秋凌)“梭子蟹便宜啦!”“来看看大闸蟹吧。”秋来了,蟹肥了,正值螃蟹大量上市的时节,近日记者走访部分水鲜城、超市发现,往年价格“横行霸道”的螃蟹今秋却“横”不起来了。不仅是螃蟹,活虾、多宝鱼等价格也比去年同期降了不少。有业内人士透露,如今节俭风盛行,中秋前大型单位采购螃蟹的数量几乎为零,加上今年南北方螃蟹都是大丰收,导致原来在人们印象中“高大上”的螃蟹市场价格走低。

  现象:每斤三四十元 螃蟹价格回归“平民”

  在许多人印象中,大闸蟹某种程度上跟豪华月饼礼盒一样,身处怪圈——“买的人不吃,吃的人不买”。一张螃蟹券少则几百多则几千,有多少家庭自己购买来吃?

  而今年,省会街头却静悄悄,不见了螃蟹券的大幅广告。不仅大闸蟹的价格出现跳水,连水鲜市场的梭子蟹等品种的价格也被拉了下来。

  昨日傍晚,市民刘女士本想到由由水鲜城买两条鱼,结果看到螃蟹价格低得令人心动。“便宜的还不到30元一斤,比去年便宜了一半。”刘女士说平时极少买螃蟹,太贵了,没想到今年这么便宜。“买了6只,每人可以吃两只,晚饭时孩子看见肯定高兴。目前这个价格,咱老百姓都能接受。”刘女士笑着说。

  除了梭子蟹价格“拦腰降”,大闸蟹的价格也回归了“平民”。记者在水鲜城和超市看到,规格小一点的大闸蟹只有4元左右一只,大的不过6元钱,买10只不过几十元。而在2012年之前,8个一组的阳澄湖大闸蟹的礼券,规格低的就得七八百元,规格高的要两三千元。去年在中央八项规定的影响下,大闸蟹礼券的价格“砍半”,今年再次“深度”下降。

  “今年梭子蟹、大闸蟹都便宜了,规格高的每斤也就40元左右,去年这会儿怎么也得卖60元。”在某水鲜城,一位摊主告诉记者,梭子蟹都是来自渤海湾黄骅一带,今年价格特别低,和去年相比,每斤差不多便宜了20元钱,规格低一些的价格更便宜,

  原因:送礼的少了,团购大单没了

  今年螃蟹价格为什么变得平民化了?对此,业内人士分析道:“如今节俭风盛行,中秋前大型单位采购螃蟹的数量几乎为零,加上今年南北方螃蟹都是大丰收,导致原来在人们印象中高大上的螃蟹市场价格走低。”

  “2012年以前,绝大部分的销量来自于单位团购,或者送礼,或者发福利;到了去年,这个量明显下降,今年到目前为止,销售情况更严峻,多数是个人购买,三五份甚至一份的都有,集团购买几乎为零。”某阳澄湖大闸蟹销售商告诉记者。

  某水鲜城相关负责人也表示,动辄一单卖出几百个礼盒的时代一去不复返了,截至目前,团购订单基本没有。

  与市场需求减少所对应的是,今年南北方螃蟹都迎来了大丰收。阳澄湖大闸蟹今年的产量要比去年增加10%~20%,规格也要大10%以上。而梭子蟹等海产品的供应量也迅速增加,价格也出现了明显回落。

  提醒:虾蟹价格不可能再降 要买赶紧

  记者走访市场发现,除了螃蟹价格便宜了,今年鲜虾、多宝鱼等价格也都是身价下跌。

  “多宝鱼在饭店属于高档菜,以前家庭购买的人不多。现在多宝鱼只有20多元一斤,价格非常亲民,而去年这个时候多宝鱼一般要卖到40元左右一斤。”某水鲜城相关负责人告诉记者。

  鲜活的大虾也是市民经常购买的水产品,今年虾的价格也便宜了。水鲜市场最低售价只有25元一斤,与去年相比降幅达20%以上。据业内人士介绍,目前虾蟹的价格已经基本触底了,现在正是吃水产品的好时机。

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