绥化的“蔬果王国”
- 发布时间：2014-08-03 21:30:29 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
“我们培育的特色产品，炖肉可香了。”黑龙江省绥化市北林区大丰收反季蔬菜合作社理事长张臣兴高采烈，但难掩黑土地孕育出的淳朴。
张臣告诉国际商报记者说，黄豆角是其种植的特色农产品。“主要销售到深圳、广州的大酒店，产地价每斤2.5~2.8元，市场上可以卖到6元。”他说。
为什么能卖出这么高的价格？张臣道出了其中的奥秘：一是绿色有机，二是反季节。绥化肥沃的黑土地免去了过量使用化肥，加上漫长的冬季大大降低了病虫害以及使用农药的风险，而且昼夜温差大也增进了口感，“这样的地方可适合种植绿色有机蔬菜了”。“经过冷藏的黄豆角，口感更好，口味更香。”张臣饶有兴致地说。而且，在全国跑业务的张臣，还发现错峰上市销售反季节蔬菜，其售价要比时令蔬菜价格高。为此，他投入了7000万元建立冷藏库，可以储藏多种反季节蔬菜。
国际商报记者在绥化看到，这样的例子非常普遍，汽车行驶在该市北林区和兰西县间的数小时，车窗外尽是一望无际的平原，各种瓜果蔬菜成片地覆盖在上面，绿油油如地毯一般，偶尔有几座菜农的小房子掩映在这片翠绿里，俨然成了一个“蔬果王国”。
7月29日在绥化市科技文化馆举行的蔬菜成果展览上，红色、黑色、紫色、黄色等五颜六色的水稻让人大开眼界，水稻的主人黑龙江省绥化市双启水稻种植农民专业合作社总经理杨启告诉国际商报记者，消费者的需求已经从有米吃向吃特色米、吃好米、吃优质米转变，公司的研究所根据这一需求研发了彩色米，剥开谷壳，稻米也同样是彩色的，价格卖到30~50元一斤，不过目前尚未大量上市销售。
从普通的辣椒，到黄豆角、油豆角、菇娘，再到彩色米，在寒地黑土上，蔬果和粮食不但品类丰富，而且数量巨大。据了解，仅在当日展览会上展出的蔬菜品种就达81个系列、192个品种。2013年全市蔬菜种植面积达151万亩，而且预计5年内经济作物种植面积达到耕地总面积的15%~20%，其中蔬菜种植面积达到10%~15%。
此外，绥化传统的蔬菜种植业也在加速“触电”。黑龙江康膳优品农业科技开发有限公司董事长包志勇告诉国际商报记者，他的一个梦想就是要将绥化甚至东北的蔬菜销售到全国各地，目前他正和女儿等人筹备东北农业网络信息平台，离这一梦想越来越近。
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