三鹿事件之后，奶粉安全再无宁日。如何让宝宝吃上安全的奶粉、放心的奶粉，成了父母们纠结而焦虑的问题。

　　最近，国内首例“奶粉险”问世，为购买奶粉的消费者，提供了一份风险管理的选择。这款由某保险公司和某电商联合推出的，名为“乳制品召回损失险”的保险产品，购买之后，如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架，将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿，年最高累计可赔付10万元。

　　必须承认，商家的营销策略很是高明。所谓“奶粉险”，不过是种消费型的商业保险品，虽然植入于奶粉安全的语境，却与公众所期待的奶粉安全保障制度，并无直接的关系。因此，“奶粉险”不过是附着于奶粉安全外围的商业化糖衣。

　　“奶粉险”的出台，谁会成为其中的受益者？首先当然是电商和保险公司，推出“奶粉险”，以后电商对上架奶粉产品的筛选势必会更加严格，降低赔付的风险，如此电商能够挣人气从而转化成销量，而保险公司，也能从中挣取保险费。

　　当然，“奶粉险”对于部分消费者而言，也可能带来利好。买保险实际就是为了买个心安，谁也不想购买的奶粉出现问题——奶粉出现了问题，意味着孩子的身体健康将受到伤害和侵袭。实际上，与其说是买保险，倒不如说是买商家更加严格的筛选和把关。并且，“奶粉险”还可能倒逼奶粉企业提升产品质量，如果产品质量不过关，意味着将失去在电商货架上的份额。

　　这样看，“奶粉险”无论是对电商、保险公司、消费者甚至奶粉市场，都是多赢的选择。但也必须看到：有多少人通过电商购买奶粉？又有多少人会买这“奶粉险”？很显然，庞大的奶粉消费市场，“奶粉险”保障的只是冰山一角。并且，这还可能制造一个结果：被“奶粉险”认证的产品，价格将得到哄抬。

　　从此可见，“奶粉险”也许能够从某种程度上，降低消费者的风险。但它毕竟是商业保险，而非公共保障。真正要解决奶粉安全问题，还是需要通过制度完善来进行源头上的监管。“奶粉险”只是在销售渠道上做排除法，但依然无法阻止问题奶粉在市场的泛滥。

　　无论是信赖国外的奶粉，还是信赖推出“奶粉险”的电商平台售卖的奶粉，它本质上都说明消费者对国内奶粉产品的不放心。推出“奶粉险”的电商平台，也许在销售渠道中进行了筛选，但无法做到正本清源。真正能够从根本上保障奶粉安全的，还是需要制度的监管，需要市场的规范。对于消费者而言，需要的不是“奶粉险”认证的几个品牌，而是整个奶粉市场的安全。

　　必须看到，“奶粉险”无论成败，其生长环境所在，正是消费者对奶粉安全信心不足的土壤。谁都不会愿意获得“奶粉险”的赔付，毕竟孩子的身体健康，非保险赔偿所能弥补。反过来讲，如果奶粉安全不是积重难返，“奶粉险”又会有多大的市场呢？因此，“奶粉险”能够引入促销活动中，不过是为焦虑的消费者，提供有限的信心和安慰。

　　所谓“奶粉险”，只能为电商和保险公司筛选后的产品保险，并不能为整个乳品行业和奶粉市场提供保障，更无法为奶粉安全托底。真正能够为奶粉安全保险的，是制度完善、执行严格的职能监管，是更加健康有序的市场重建。滴水难解久旱，“奶粉险”不过是个营销噱头而已。

　　“奶粉险”真能保障奶粉的安全吗？消费者能够在“奶粉险”中找到对奶粉安全的信心吗？答案是不容乐观。在包含奶粉安全在内的食品安全问题，如果不能从源头上、机制上去解决，“奶粉险”对于整个食品安全和民众健康而言，只不过是小打小闹的商业游戏而已，并不能改变什么。