我国探索白酒企业建质量安全追溯体系 假冒将终结
- 发布时间：2015-11-07 11:26:00 来源：中国经济网 责任编辑：田燕
为了保障白酒质量安全，我国探索白酒企业全面建立质量安全追溯体系。贵州茅台集团技术开发公司全系列产品加入“中国产品质量追溯系统网络平台”6日正式启动，今后消费者可以使用能够扫描二维码的智能手机，溯源以及验明带有中国追溯防伪凭证的茅台技开系列酒，假冒伪劣将被终结。
据了解，该系统与现在市场上的一些仅限于“产品登记”功能的“追溯”技术有着本质的区别。该系统具有使用成本低廉、技术结构成熟且具有防伪功能等特点，其技术亮点在于：“一物一证，一证一密，随机生成，相互绑定，不可复制。”通过透明产品生产销售全过程，实现产品质量保证和追溯，解决目前市场上存在的严重假冒伪劣现象。全国政协委员、原国家质检总局副局长、中国检验检疫学会会长魏传忠表示，茅台集团技开公司启动的产品质量保证和追溯系统，不仅在探索白酒企业全面建立质量安全追溯体系方面走在了前列，做出了良好示范，对于各地、各部门规范消费品行业可持续发展都具有重要的示范意义。
今年9月，国家食药总局下发了“白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见”。“意见”要求我国白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。
由国家防伪工程技术研究中心联合中国检验检疫学会共同打造的，在国内产品追溯领域唯一拥有追溯系统发明专利的“国家产品质量追溯系统网络平台”，代表着国家实力，具备了国际竞争力。茅台集团技开公司等单位还联合向中国白酒生产企业发出倡议：白酒生产企业携起手来，在国家相关追溯技术研发机构的技术支撑下，共同打造中国白酒产品质量追溯体系，诚信做酒，净化市场，推动我国白酒事业可持续健康发展。
