“横径70mm以上的苹果，从去年4.5元/斤降至今年3.5元/斤，而且眼下还在下滑，果价遭遇近年最低。”在陕西洛川，一家苹果合作社的负责人王军奇对记者表示。

　　公开资料显示，陕西是全球最大的连片种植苹果区域，苹果产量占全世界六分之一，种植面积高达1040万亩，但在今年，甜蜜的苹果却成了沉重负担。陕西省果业管理局一名王姓处长向记者透露，今年陕西苹果产量首次突破1000万吨，价格却下跌约30%。

　　苹果价格下跌，与产量丰收有关也与果农囤果有关，加之汇率变动带来的出口不畅，多重因素叠加造成了陕西苹果产业如今的困局。近年来，陕西苹果的规模还在扩张：2014年，陕西在渭北和陕北南部建成全国矮化苹果最大栽培基地，同时陕西还在推动300多万亩的陕北“山地苹果”计划。

　　苹果价格下跌30%

　　在洛川这个中国苹果最大的产区，洛川黄章军奇苹果专业合作社的负责人王军奇告诉记者，“洛川苹果销售以横径70mm(业内简称70)为坎。2014年，果农70苹果零售价为4.5元/斤，2015年，该规格的苹果价格仅为3.5元/斤，而且价格还在跌，苹果价格遭遇近年来最低。”

　　多位陕西果农称，更极端情况是横径65mm以下的苹果，售价降到了1元以下，非常少见。

　　上述陕西果业管理局王姓处长证实了王军奇的说法，他对记者表示，“今年全年(陕西苹果)企业有30%的亏损面，苹果单价下降在1元左右。”

　　此外，王处长称，陕西果农供给收购公司的苹果价格也平均下降了0.5元~1元/斤，整体价格降幅在30%左右。

　　事实上，陕西苹果质量并不比去年差，且产量首次突破1000万吨。王处长提供的陕西省果业局最新统计数据显示，2014年陕西苹果产量为980万吨，2015年首次突破1000万吨，达到1055万吨，增产8%，此外，种植面积也在增加。

　　陕西省果业局的数据显示，陕西果业规模、产量，与优果率均居全国第一，产量占世界的六分之一，而且，过去14年来，陕西果业面积和产量均连年增加。陕西已成为全球集中连片种植苹果最大区域。

　　下滑或是回归理性

　　多名陕西果农与果商在接受记者采访时表示，与2014年相比，2015年苹果价格大幅下降的一个重要原因是2014年果农囤果所致。

　　“去年，陕西苹果价格为历年来最高，不少果商将苹果囤积在果库里，未料到了2015年初价格反而开始下滑。”王军奇说。

　　对此，王姓处长对记者分析称，“去年，陕西很多果农并没将自产苹果进行严格分等定级便装进果库，想提高售价。”

　　来自销售终端的消息显示，购买力下降也是陕西苹果价格大跌的一个重要原因。有西安朱雀水果批发市场分销商告诉记者，较高端的苹果礼盒近年来销量一直在下降，而随着经济下行压力增大，中低价位水果的销售也受到明显影响。

　　经济下行，农副产品受到的影响比较明显。王处长分析认为，前两年国内苹果价格过高，相似、相同类型苹果国内进口的价格比国内生产的还低，形成价格倒挂。“今年陕西苹果价格下跌，依照我的判断为回归理性，不是什么坏事。”

　　记者注意到，陕西苹果产业的规模近年来持续扩张。2014年，陕西在渭北和陕北南部建成全国矮化苹果最大栽培基地。此外，陕西还启动陕北“山地苹果”计划，准备在延安北部和榆林南部发展300多万亩山地苹果。

　　对此，不少陕西果农担忧快速扩张带来苹果产能过剩。但王处长称：“陕西看好未来的苹果市场，根据国务院《全国人均营养报告》，国内人均水果消费要达到65千克，就目前而言，还有很大的增长空间。”