晨报暗访组连续多日调查网上订餐情况，发现不少餐厅并无资质，或卫生条件脏乱差

　　近两年来，网上订餐业务在厦门兴起，市民只要在网上下单，就会有做好的快餐送到餐桌上。近日，有读者向本报暗访组成员爆料，订餐网站上的部分餐饮店，餐厅地址写得非常模糊，完全找不到店家具体地址，也不知道做饭地方卫生环境如何，这种“幽灵餐厅”真让人摸不着头脑。

　　为了揭开读者所说的“幽灵餐厅”的神秘面纱，暗访组成员经过多日暗访，发现确实有这种情况存在，且送餐人员警惕性非常高，导致暗访组成员屡次追踪失败，无法找到隐蔽的餐厅所在地，但确实发现有部分商家存在问题。

　　暗访

　　20家餐厅，11家没有具体地址

　　暗访组成员登录美团外卖网，随机点击进入20家餐饮店的网页后发现，每个餐饮店专属的点餐页面上，有该店的地址、营业时间、送餐速度、商家公告、菜品等。在这20家餐饮店中，有11家的地址填写得非常模糊，只显示大概的地段。这些地址模糊的“幽灵餐厅”究竟在哪里？到底有没有餐饮店的经营资质？暗访组成员就此展开调查。

　　店名：春晓手工水饺

　　地址：中医院旁

　　骑车绕一圈，小区内消失

　　春晓手工水饺的地址显示在中医院旁，营业时间为9时-13时，商家公告一栏写着：纯手工现点现煮。16日，暗访组成员网上下单，又拨通该店的联系电话，表示要去其店里吃，接电话的男子回应：“不行，我们只做外卖，不方便。”随后他便将电话挂断。

　　为了一探究竟，暗访组成员又在网上下单，并约好地点让其送过来。当天11时左右，一名男子拎着水饺急匆匆地跑来，将水饺交到暗访组成员手上，拿到钱后就急忙往中医院方向跑去。

　　另一名暗访组成员偷偷从后面追赶，经过200多米的曲折小路后，到了一个小区内，就遍寻不到送餐男子的踪影，暗访组成员在小区内询问几位居民，他们都表示对小区内有无这家店并不知情。

　　9月18日，暗访组成员决定再试一次，但是和该男子交易完后，该男子又骑着电动车转了一圈，然后消失在曲折的小路中。

　　店名：急速中西餐

　　地址：厦大学生公寓门口

　　来时很警惕，走时频张望

　　暗访组在美团外卖网上又找到一家名为“急速中西餐”的外卖店，该店地址显示为厦大学生公寓门口，也没有具体地址。16日，暗访组成员在该店下单预订3份餐，5分钟后接到一女子打来电话，暗访组成员要求去其店内消费，该女子说：“我们只做外卖，没有店面。”经过协商，暗访组成员与其约好，半小时后在厦大学生公寓公交站旁边交易。

　　当天16时左右，一名女子骑着电动车，先非常警惕地环顾四周，随后拨通暗访组成员的手机，将餐交到一名暗访组成员手上，然后离开现场。

　　此时，坐在车内的暗访组成员发现，该女子先走进旁边超市逛了一圈，从超市出来后又环视一番，才沿着曾厝垵北二路的厦大学生公寓方向骑去，并时不时地回头张望。

　　女子走了100多米后，暗访组成员开始开车跟在后面。过了3分钟左右，便看不到该女子。暗访组成员继续朝东宅方向开，到了一下坡路段时，只见该女子将车停在坡道旁边的一小路旁边，人站在车旁并盯着暗访组成员的车子看。

　　为了避免引起其怀疑，暗访组成员继续往前开，并将车停在不远处观察，该女子则一直站在那路口，盯着暗访组成员的车看，警惕性非常高。

　　店名：吉佳便当

　　地址：美仁新村

　　餐盒放地上，饭菜无遮盖

　　美团外卖网上有一家名为“吉佳便当”的外卖店，所标注的地址为思明区湖滨南。暗访组成员经过多次询问，最终确定该店藏身禾祥西路的美仁新村。

　　在知情人士的带领下，暗访组成员来到美仁新村里的一家店铺门口，该店没有任何店名标识，也没有可供顾客用餐的桌椅，通过该店内的众多传单，暗访组成员确认该店就是美团外卖网上的“吉佳便当”所在地。

　　该店被隔成两部分，右边摆放灶台、炒锅等炊具，左边靠墙的一张台子上放着做好的饭菜，正中间摆放着一张桌子，有几个工作人员正在配餐。也就是说，这个店面其实就是一个厨房和配餐点。该店墙上挂有工商营业执照和餐饮卫生许可证。

　　配餐处旁边的下方散落着不少一次性餐盒，正在配菜打饭的工人直接拿起餐盒配菜打饭，煮好的饭菜也没有任何遮盖，直接暴露在空气中，配餐台上布满油渍。不一会儿时间，就有工人骑着电动车来到店里，拿着一个行李袋匆忙地装上打包好的快餐，就骑着电动车离开。

　　“你要订餐的话，可以在网站上订，也可以直接打这宣传单上的电话。”一名工作人员说。记者追问是否可以在他们店里吃饭时，工作人员说：“我们只送外卖，每天能送出上千份。”