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Gucci开首家售卖正餐餐厅 买不起不如吃一顿?

  • 发布时间:2015-07-31 08:10:00  来源:广州日报  作者:李晓璐  责任编辑:金潇

  2015年5月底,Gucci在香港、上海、成都、南京等地进行了大规模的促销活动,5折“甩卖”。两个月后,Gucci竟然又在上海环贸开了一家提供意大利风味菜肴的西餐厅。虽然这并不是Gucci首次涉足餐饮行业,却是Gucci在全球开的首家售卖正餐的餐厅。

  然而,从7月22日开业至今,对于Gucci开设的这家餐厅,网上评价却参差不齐:有网友认为值得一试,也有不少网友认为该餐厅的服务及菜肴等无法用精品衡量,“性价比不高,只是挂了Gucci的名头而已,不符合Gucci的品牌形象和定位。”

  为此,记者特地赴现场亲自体验这“高大上”的奢侈品牌餐厅。然而,当记者12点半赶到店门口时,却被告知店内已没有空位,不少顾客围在店门口询问详情,店员表示:“目前餐厅太火爆,如果是午餐或者晚餐,需要至少提前两周预订。”而当记者询问排队时间,店员表示:“您未必等得到,因为用餐人数太多。”有顾客就表示自己曾排队一个多小时才能进店用餐。

  才开业就如此火爆背后的原因是什么呢?店员告诉记者:“除了被Gucci品牌本身吸引的粉丝以外,也有不少吃货或抱着猎奇心态的顾客进店尝鲜。”所谓买不起Gucci,不如吃一顿Gucci。

  据记者了解,相比高昂的产品,Gucci提供的食物价格相对亲民,人均约300元人民币,另外收取10%的服务费,工作日午市还提供套餐。不过截至目前,暂不收取服务费。

  从事奢侈品牌管理研究的复旦大学管理学院讲师卢晓认为:“奢侈品牌涉及餐饮等其他领域并不能定义为跨界或转型。奢侈品牌本身就是高端精品生活方式,涵盖生活的方方面面,这只是营销战略中的品牌延伸罢了,自古有之。”

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