Gucci开首家售卖正餐餐厅 买不起不如吃一顿？
- 发布时间：2015-07-31 08:10:00 来源：广州日报 责任编辑：金潇
2015年5月底，Gucci在香港、上海、成都、南京等地进行了大规模的促销活动，5折“甩卖”。两个月后，Gucci竟然又在上海环贸开了一家提供意大利风味菜肴的西餐厅。虽然这并不是Gucci首次涉足餐饮行业，却是Gucci在全球开的首家售卖正餐的餐厅。
然而，从7月22日开业至今，对于Gucci开设的这家餐厅，网上评价却参差不齐:有网友认为值得一试，也有不少网友认为该餐厅的服务及菜肴等无法用精品衡量，“性价比不高，只是挂了Gucci的名头而已，不符合Gucci的品牌形象和定位。”
为此，记者特地赴现场亲自体验这“高大上”的奢侈品牌餐厅。然而，当记者12点半赶到店门口时，却被告知店内已没有空位，不少顾客围在店门口询问详情，店员表示:“目前餐厅太火爆，如果是午餐或者晚餐，需要至少提前两周预订。”而当记者询问排队时间，店员表示:“您未必等得到，因为用餐人数太多。”有顾客就表示自己曾排队一个多小时才能进店用餐。
才开业就如此火爆背后的原因是什么呢?店员告诉记者:“除了被Gucci品牌本身吸引的粉丝以外，也有不少吃货或抱着猎奇心态的顾客进店尝鲜。”所谓买不起Gucci，不如吃一顿Gucci。
据记者了解，相比高昂的产品，Gucci提供的食物价格相对亲民，人均约300元人民币，另外收取10%的服务费，工作日午市还提供套餐。不过截至目前，暂不收取服务费。
从事奢侈品牌管理研究的复旦大学管理学院讲师卢晓认为:“奢侈品牌涉及餐饮等其他领域并不能定义为跨界或转型。奢侈品牌本身就是高端精品生活方式，涵盖生活的方方面面，这只是营销战略中的品牌延伸罢了，自古有之。”
