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节日效应减弱 太原肉蛋菜步入降价通道

  • 发布时间:2015-03-06 16:58:12  来源:新华网  作者:晏国政  责任编辑:时习

  山西省太原市物价部门6日通报称,随着春节后各大市场逐渐恢复营业,加之大中院校开学及返城务工人员增多,该市农产品交易量呈明显增加趋势。受节日效应减弱影响,全市蔬菜、猪肉及鸡蛋价格小幅回落,预计后期将呈现规律性下行趋势。

  太原市价格监测中心3月5日对全市主要大型超市的监测数据显示,与十天前相比,肉类价格以降为主,鸡蛋价格小幅下降。其中猪肉中腰、前后腿、牛肉、羊肉、鸡蛋价格分别下降1.06%、0.69%、0.66%、4.27%、3.10%。监测的18种蔬菜平均价格比上期下降4.06%。

  太原市价格监测中心的张志英分析认为,春节后,受节日效应减弱影响,加之节前餐饮企业备货及终端消费仍有一定剩余,尚未完全消化,导致猪肉价格上涨空间有限,预计本周猪肉价格呈规律性下行趋势。同时随着全市大中院校开学及返城人员增加,鸡蛋需求量将有所恢复,但受供应充足影响,本周鸡蛋价格也将继续呈下降趋势。

  此外,北方气温逐渐回暖,有利于蔬菜生产、采摘及运输,流通成本相应减少,同时随着春节后批发市场恢复正常营业,太原市蔬菜上市量有所增加,整体供应相对充足,预计蔬菜价格也将规律性逐渐下行。

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