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吃开心果真的会快乐 有助于缓解压力

  • 发布时间:2014-12-15 09:42:00  来源:广州日报  作者:佚名  责任编辑:时习

  美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现,吃开心果有助于缓解压力。研究称,心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩,改善心脏的神经控制状况,进而缓解压力。

  哈佛大学营养学系主任张丽莲博士表示,开心果是具有减压效果的优质食物。原因是,吃开心果的过程相对较慢。先剥开外壳,然后仔细咀嚼,这个过程有助于改善注意力,减轻压力。

  除了开心果外,其他有益减压的“慢节奏食物”还包括:全谷食物、核桃等带壳坚果。

  (《中国中医药报》)

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