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2015第12届成都美食节

  • 发布时间:2015-10-12 09:32:48  来源:中国质量报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  2015第12届成都美食节

  本报讯(记者张东)近日,2015第12届成都美食节在成都国际非物质文化遗产博览园闭幕。本届美食节主会场非遗博览园共计接待游客约37.3万人次,商家销售收入共计约1980万元,日均销售收入约280万元,与去年同比增长14%。

  “食在中国,味在成都”。作为川菜的发源地和发展中心,成都已逐步成为全球最重要的美食中心之一,拥有中国乃至世界范围内的数十项“第一”,包括中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心、中国第一个菜系产业基地和第一个菜系博物馆。2010年,成都被联合国教科文组织正式授予“美食之都”称号,成为亚洲第一个世界“美食之都”。

  成都美食节自2004年创办以来,至今已连续举办11届,早已成为具有极高知名度和影响力的标志性节会之一。本届美食节以“食尚成都·味趣世界”为主题,树立全国业界美食节标杆,由此带动成都美食产业链发展,提升成都城市品位。

  据了解,本届美食节主会场分为世纪舞美食区、非遗大道农副土特产品区、中央舞台区以及游戏区。成都本土的钟水饺、赖汤圆等百年老店,也在美食节现场开辟了专门展位,让游客充分感受成都浓厚的美食文化特色。除此之外,还有来自印度、西班牙、韩国等国的地道正宗异域美食参展。值得一提的是,本届美食节还首次举办了“经典川菜”评选,力推成都名菜名店,传承千年川菜文化。同时,美食节还引入全新的会场设计模式,在主会场引入新媒体互动元素,游客可通过手机客户端,将自己分享美食的各类信息上传至互联网,充分体现“互联网+”思维。

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