国家卫计委启动健康知识传播激励计划
- 发布时间：2015-07-09 09:32:51 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
国家卫计委启动
健康知识传播激励计划
据新华社电 6月3日，由国家卫生和计划生育委员会、中国记协等共同发起的“中国健康知识传播激励计划”2015年项目在北京启动。该项目的主题为“果蔬营养与膳食平衡”，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用250克水果500克菜。
国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，我国居民膳食营养状况总体改善，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。
国家卫计委疾病预防控制局慢病处处长吴良有介绍说，不均衡的膳食结构会增加超重、肥胖以及慢性病的发生风险。养成良好的膳食平衡习惯，应当学会科学合理地搭配食物，做到天天有水果、顿顿有蔬菜。
北京协和医院临床营养科教授于康指出，果蔬中的各种维生素、膳食纤维等对于提高免疫力、保持健康有重要作用，不仅应当做到每人每天“250克水果500克蔬菜”，而且应当多样化，尽可能多地摄取不同颜色的果蔬。
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