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“小苹果”为啥这么火

  • 发布时间:2015-03-27 09:35:04  来源:中国质量报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  □ 新华社记者 陈 俊 王 衡

  歌曲《小苹果》风靡大江南北。不过说到对苹果的感情,估计很少有人能比得上甘肃静宁人。当经济增速放缓让不少地方感受到丝丝寒意时,静宁县苹果产业却发展得红红火火。开着汽车、住着楼房的果农谈起苹果,真应了那句歌词——怎么爱你都不嫌多!

  骄傲:小苹果“火”静宁

  羊年春节前后,静宁各家苹果经销企业就没闲着,各地苹果订单纷至沓来,一辆辆满载苹果的货车从静宁奔赴北京、上海、深圳等城市。

  拥有5万吨苹果贮藏能力的静宁常津果品有限责任公司经销的苹果,曾被端上北京奥运会的餐桌。公司冷库里红彤彤一片,果香沁人心脾。公司负责人常继锋笑得合不拢嘴:“我们这儿的苹果在大城市每500克十二三元,也不愁销路!”

  静宁果农们对苹果心怀感恩。治平乡雷沟村的沟沟峁峁都种着苹果树,甚至路边也见缝插针地种上几棵。“我们村几乎家家有小汽车,只有60户的三社,近两三个月新买和更换了8辆小汽车,都是十六七万元以上的。”村主任雷托胜脸上洋溢着喜悦。去年雷沟村苹果单产纯收入2万多元,他家收入30多万元。

  “静宁苹果以县为单位创了3个全国第一:面积最大、价格最高、贮藏能力最大。”推广苹果30年、堪称小苹果“代言人”的静宁县林业局副局长王国庆,说到静宁苹果一点儿也不谦虚:静宁苹果种植面积6.73万公顷(101万亩),多年来价格稳中有升,去年农民人均果品纯收入3790元,占农民人均纯收入的3/4以上,15万农民靠种苹果稳定脱贫。

  作为一个西部传统农业县,静宁缺矿产,没啥工业,城镇化水平却从2000年的13.7%提高到现在的26%,就是因为苹果产业的带动。许多果农虽然在果园忙碌,却在城里买房居住,孩子也在城里上学,每天开着私家车往返城乡。当地人戏称:“静宁是农村支援城市!”

  坚守:30年“谋”一果

  静宁苹果产业始于1986年,起步并非最早,气候条件也不是最佳,但30年后却一枝独秀,奥秘何在?

  静宁干部群众说,那是因为他们舍得坚守30年“谋”一果:

  ——不跟风。甘肃一些县苹果产业开始时势头猛,但品种更替频繁,花牛价高时就种花牛,过几年又改成“粉红女郎”,始终形不成气候。而静宁,30年来坚守富士这个品种,不断提升品质,终获市场肯定。坚持以卖鲜果为主,不盲目发展深加工。实践证明,卖鲜果农民最受益,而榨汁所用苹果,市价每公斤只有6角,单产1万公斤只能卖6000元。去年静宁苹果大丰收,产量60万吨。记者在静宁农村几乎看不到堆积的苹果,因为苹果刚从树上摘下,就被经销企业“抢”进冷库。静宁像常津这样的冷库贮藏营销型企业有48家,年贮藏能力45万吨。

  ——不盲从。30年来,静宁不断请专家来指导,但并不盲从专家观点。比如,富士苹果在原产地日本的种植高度是海拔800米以下,引入我国后,专家将其提高到1600米,认为果树超过此海拔会量少质低。按照这个结论,静宁符合条件的果园不足1.33万公顷(20万亩)。静宁大胆试验,突破这一极限,种到海拔2000米以上区域。如今品质最好的苹果,恰恰是长在海拔1700米至1900米之间的。

  ——有定力。历届静宁县委县政府都把苹果作为富民主导产业来抓。但面对市场风云变幻,静宁曾有过“单一苹果产业是否保险”的争论,有人提出发展一点枣、桃、杏,用多种经营“失之东隅,收之桑榆”。但静宁果业专家们据理力争,认为当地气候条件最适合种苹果,最终大家都成了坚定的“苹果派”。

  静宁干部群众说,30年的坚守,是基于对本地气候条件的深入研究和对产业发展规律的准确把握。“归根结底就一条,一切种植技术和产业模式都必须静宁化。”王国庆说。

  甘肃省委党校经济社会发展研究所所长李含琳认为,静宁苹果的发展历程对于农村经济如何顺应新常态很有说服力。农业要适应市场变化的同时,还要坚守规律、特色和优势,舍得花时间经营,切不可幻想一夜暴富而朝三暮四,摇摆不定。

  坚守不是保守。静宁苹果已在北京、兰州等城市开设苹果品牌形象店。在静宁网上销售苹果第一人王志伟的带领下,静宁苹果入驻天猫、京东等各大电商平台,仅在阿里巴巴采购平台的网店就超过30家。

  求变:小苹果唱新篇

  红红火火的静宁苹果,新常态下也并非高枕无忧,眼下果农断代就让静宁干部群众放心不下——二三十岁的果农几乎没有,40岁不多,五六十岁的是主力军。

  果园为何留不住“果二代”?雷托胜说,日子好过后,果农虽然买了好车,却经常被堵在乡村道路上寸步难行。乡村富而不美,自然留不住追求生活品质的“果二代”,而农业人口减少更是大势所趋,传统果业又是劳动密集型,“十年后谁来种苹果?”的确是个大问题。

  “新常态带来新挑战,我们的‘小苹果’也要唱新篇!”静宁县委书记王晓军说。

  变化已经开始,静宁一家苹果种植专业合作社通过土地流转,在威戎镇建起占地166.67公顷(2500亩)的现代苹果生产技术推广示范园,果树数量能翻一倍多,机械化、智能化水平也大大提高。这种集约化经营模式,将大大减少对劳动力的依赖,不再费时耗力。

  从今年起,静宁还将对乡村卫生环境进行大整治,并加大交通、水利、文化等投入,年底就能实现村村通沥青(水泥)路。雷托胜风趣地说,只要果园能富,乡村能美,相信还是会有年轻人种苹果的。

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