10月14日，广州盛盈汇电子商务股份有限公司(以下简称“盛盈汇”)登陆新三板挂牌交易，成为荣登全国生鲜电商第一股。

　　生鲜领域被视为电商的最后一片蓝海，但由于在质量监控、冷链保存、配送体系、用户体验等关键环节缺乏整合能力，不少生鲜电商成了一锅“夹生饭”。不过，从白云区走出的盛盈汇决心把这锅“夹生饭”煮熟：借助互联网改造传统农产品流通模式，实现农产品从原产地直达餐桌，为餐饮行业和社区居民提供生鲜食材一站式供应服务。

　　来自中国电子商务研究中心的监测数据显示，2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿元。借力资本市场掘金生鲜电商蓝海，盛盈汇迈出了最关键的一步。

    全国生鲜电商第一股出自白云

　　10月14日，证券代码为“833466”的盛盈汇正式在新三板挂牌并公开转让，主办券商为首创证券。上市前，盛盈汇已获千万融资。

　　全国生鲜电商第一股就此诞生，可谓瓜熟蒂落。8月18日，全国中小企业股份转让系统有限责任公司即复函盛盈汇，同意其股票在全国中小企业股份转让系统(俗称“新三板”)挂牌，转让方式为协议转让。

　　组合拳接踵而至。15日，盛盈汇公告股票发行方案，决定以21.50元/股的价格，发行数量不超过70万股，预计募集资金总额不超过1505万元，拓展主营业务。

　　盛盈汇此举已在业界激起涟漪。近年来，消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快速增长，生鲜领域一直被视为电商的最后一片蓝海。综合型电商、垂直型电商、物流企业、线下超市纷纷杀入生鲜领域，但由于在质量监控、冷链保存、配送体系、用户体验等关键环节缺乏整合能力，不少生鲜电商煮成了一锅“夹生饭”。

　　业内资深专家表示，对综合型电商而言，全品类必然涉及生鲜，其目的主要在于增加消费黏性，主流模式为吸引各生鲜厂家入驻平台，并由入驻方自行负责冷链配送，生鲜配送在其战略布局中尚属战略性亏损的品类。今年以来，生鲜电商仍处风口，受到创投圈热捧，本来生活、调果师、链条、菜篮网等10余家垂直型电商陆续公布融资进展，但均未实现在海内外资本市场直接上市。

　　在此大格局下，盛盈汇稳坐全国生鲜电商第一股“交椅”，其成长性、竞争力可见一斑。

　　公告显示，盛盈汇前身为广州盛盈汇贸易有限公司，创立于四年前。今年4月，盛盈汇完成股改，并迁至白云区江高镇发展。

　　随其上市进程，盛盈汇的主营方向日益明晰：通过原产地合作+直采的方式，构建从“田间到餐桌”的直供模式，缩减生鲜流通环节。具体来说，一是打造以社区实体店为配送基点，以“五统一”(采购、检测、加工、储存、配送)为运营基础的B2B生鲜采购+服务平台，专注于服务“中小型生鲜配送企业+中小餐馆+社区消费者”；二是以高频次生鲜为切入口，以社区实体店为依托，通过第三方服务平台，打造社区“30分钟”O2O生活圈；三是以传统食材配送业务为敲门砖，扩大B端用户覆盖量，深度挖掘B端的个体用户，形成独特的B2B2C业务。

　　线上线下融合推进兼收并蓄

　　前不久，全国人大常委会表决通过了新修订的食品安全法，明确将网购食品纳入监管范围。

　　“这对我们来说是利好，盛盈汇旨在搭建一个食品安全体系，企业主动作为，便于政府监管。”公司创始人、董事长龙涛受访时说。

　　龙涛在生鲜配送及相关领域积淀多年。2002年，他进入宅急送华南区总部，后任宅急送广州公司高管。2008年，他和合作伙伴第一次进军农产品电商，也拿到了风投资金，但项目没有成功。“回头来看，一是社会物流配送体系不到位，网购大环境尚未成型；二是商业模式还不成熟；三是资金链有些吃紧。”

　　创立之初，盛盈汇先从传统模式入手，通过发现客户需求，找到目标客户，以投标、竞标等方式取得订单，并按合同内容配送产品，客户群体主要涵盖企事业单位食堂和餐饮店。

　　电商的迅猛发展既给传统批发零售业带来巨大冲击，也带来转型良机。

　　2013年，盛盈汇电商平台和进销存管理系统开发完毕，公司正式介入生鲜电商领域，传统与电商模式兼收并蓄，线上加线下融合推进，独特的商业模式逐渐成型。

　　供应端方面，盛盈汇通过原产地直接采购、农场直供、供应商直供、批发市场采购这四种采购方式进行管控，为产品的质量和价格提供核心保障。

　　销售端方面则展开复合式创新。一是O2O，核心是建立以会员为单位的客户管理方式。具体展开又分两种：O2O+B2C销售模式主要与企业合作，让企业员工或客户在电商平台上注册为用户；O2O+C2B销售模式相当于“私人定制”，会员客户先发起购物需求，公司将需求量最大的商品进行供应链端的市场询价，再把最优结果和商品信息发布出来，客户可参与团购并确认购买数量。二是B2B，该模式从传统线下销售模式的基础上转型而来，核心是为中小型生鲜配送企业提供电商平台，公司收集客户需求完成“五统一”，目前处于自营阶段。

　　解决痛点是互联网思维的精髓。“量小无法降低成本，凌晨采购劳心费力，采购质量难以保证”，一直是中小型餐饮老板心中的痛。

　　盛盈汇遂发起“省又好—百家店”方案，开发独立的“中小餐馆配送系统”，布局广州、深圳市场，中小餐馆老板可通过该系统及时了解前日生鲜食材一批市场价格，按照一批市场价格与公司结算，省钱、省心、省时间。

　　社区实体店加盟合作全面放开

　　透过公告，盛盈汇的发展战略跃然眼前：本土化战略叠加实体店攻略。

　　未来三年，公司将坚持生鲜电商本土化的运营特征，集中优势资源深耕广州、深圳、珠海等珠三角市场，以珠三角市场为企业未来发展的支点，打造公司运营的大本营。

　　依托运营平台，盛盈汇从去年7月开始布局线下社区实体店，坚定不移拓展O2O模式。“普通市民对生鲜电商的认可度正在提升，前提是要解决好损耗和配送问题。”盛盈汇总经理张卫说，传统模式下，农产品到餐桌中间环节多，成本转嫁给了消费者，这一传统农产品流通模式亟待改变。

　　对于社区实体店扩张，公司先采取稳健策略，前20家社区店以自营为主，后续通过“加盟+合作模式”快速抢占社区资源。目前，公司已布局73家社区门店，年内将在广深布局220家，现已启动连接平台(http://www.syhvip.com/)和微信服务号(syhvip01)，全面开放合作加盟。

　　社区实体店的布点依据客户密集度而设，既可直接销售产品，也帮忙接收客户线上订购的各种产品，实现既可线上支付又可线下支付的功能，还可植入社区便利服务。

　　此外，运营后台可针对销售数据分析作出差异化调整，拿高档小区来说，公司可以专门提供有机蔬菜和进口水果，全方位增强线上生鲜市场的体验性。

　　优秀成熟的团队是盛盈汇决心把生鲜电商这锅“夹生饭”煮熟的底气。创业合伙人之一、总经理张卫曾任三一重工集团北美区财务总监，熟悉企业管理、投融资运作。市场总监、财务总监、技术开发总监、供应链总监、大单品经理、加工中心经理等核心团队均来自名企，多数有生鲜或物流行业经验。

　　“搞生鲜配送必须熟悉农产品的特性，通过提前预售。我们前不久从山东集中采购100吨优质樱桃，这里有一个最关键的问题，什么时间采摘？采早了到客户手里没有成熟，口感不好，用户体验差，采迟了易腐烂、损耗大、成本高。如果对产品本身和冷链供应没有很好的把握，很容易出问题。”龙涛说，这一关必须由农产品运营经验丰富的产品经理解决。

　　借力资本市场，盛盈汇正全新起启航。“公司将紧紧抓住行业发展的大好时机，募集资金用于主营业务，并逐步扩展和完善业务布局，扩大公司的品牌影响力。”15日公布的股票发行方案如是呼应。