鲜活海鲜首次登上 厦门邮轮餐桌
- 发布时间：2016-04-19 08:31:04 来源：福建日报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者 林侃 通讯员 冯晓晖 尤瑞娈） 今年搭乘“天秤星”号的游客有口福了，在厦门检验检疫局的支持下，鲜活海鲜近日首次登上厦门邮轮供船食品名单，并有望成为邮轮餐桌上的“常客”。
受运输方式和保鲜措施等条件的限制，供船海鲜食品主要以冰冻海鲜为主，鲜活海鲜难以保证高存活率。为保障首批登轮鲜活海鲜的安全快速通关，厦门局检验检疫人员指导邮轮船供企业建立供应商评估及溯源管理体系。
4月8日和10日，检验检疫工作人员加班加点为两航次邮轮首次供应的250公斤螃蟹、150公斤海螺及10公斤活鱼量身制定检验监管方案，采取“超时加班、即到即验”的现场检验监管措施，
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