仔细看标签 劝您长点儿心
- 发布时间：2016-03-15 07:32:09 来源：长春晚报 责任编辑：罗伯特
《全国食品安全调查报告》重磅出炉
长春晚报记者 祝微
食品安全您真的在乎吗？昨日，长春晚报记者从长春市消费者协会获悉，长春等40省市消协（消委会、消保委）与中国消费者报社、中国消费网共同发布的《全国食品安全调查报告》显示：四成多消费者不细看食品标签及说明；六成多消费者遇到过食品生产日期、保质期不易辨识的情况；遇到食品安全问题后选择找商家要求退换或赔偿的消费者占比最高，同时仍有 19.91%的消费者“忍气吞声，自认倒霉”。
调查发现，消费者在购买食品的场所选择上，92.89%的消费者通常会在超市等大型购物场所购买食品，占比最高；五成多的消费者会选择便利店和农贸批发市场，还有三成多的消费者会选择网店和食品零售店。
另外，44.37%的消费者在购买食品之前会查看包装标签及说明，但看得并不仔细；1.53%的消费者根本不看。92.42%的消费者表示会关注食品的生产日期和保质期，还有六成左右的消费者不关注食品添加剂、贮存条件、规格、净含量及食品安全标识等信息。
消费者在选购食品时，受品牌、价格的影响最大，因为食品的特殊属性，75.97%的被调查者表示食品的生产日期与保质期也是影响他们选择的重要因素。但近半消费者对食品的色泽、外观等感官方面并不敏感，六成多消费者没受到产品成分、生产厂家的影响。
在消费者遇到的食品安全问题中，“食品的生产日期、保质期等事项没有显著标注，不易辨识”占比超过60%；“宣传虚假或夸大”“餐饮企业生产环境脏、乱、差，卫生不达标”和“标注虚假生产日期、保质期或者过了保质期还在销售”3种情况的占比均超五成；另有四成消费者遇到过食品掺假掺杂、腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或者感官性状异常的情况；还有两成多的消费者表示遇到过“超范围、超限量使用食品添加剂”“农药残留、兽药残留、重金属等污染物含量或致病性微生物超标”“转基因食品没有按照规定显著标示”及保健食品的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能，没有声明“本品不能代替药物”等违法情况。
在遇到这些食品安全问题之后，56.70%选择找商家要求退换或赔偿， 19.91%会选择“忍气吞声，自认倒霉”。
