本报记者金慧英

　　日前，总部坐落于天津市的天津奥群牧业集团（以下简称奥群牧业）与华大基因合作，启动实施了“肉羊育种全基因组测序”项目，在业内引起轰动，该项目在世界肉羊育种范围内，都是一场技术革命。

　　该项目的主持者、全国肉羊遗传改良计划领导小组专家组组长杜立新教授说：“奥群牧业拥有全球第二大澳洲白绵羊核心种群，其谱系水平、专利水平、技术团队水平在国际上领先。奥群牧业与世界级的基因测序组机构——华大基因合作，将建立基因组肉羊育种高科技平台，打造世界一流的种羊育种科技企业，使天津成为中国肉用种羊种质资源的战略中心。”

　　天津市对该项目高度重视，安排了专项资金支持。天津市委代理书记、市长黄兴国表示：“天津对奥群牧业的扶持，从某种意义上讲可以说是对全国的支援。”

　　而同样引起轰动的，是在去年秋季举办的“奥群牧业天津静海拍卖会”，一只澳洲白种公羊拍出10万元天价！13只羊平均拍卖价5.3万元！这比同年在澳洲的国际化拍卖会拍卖价还高出了许多。在中国WTO保护期结束，国外的“羊来了”，同时“狼也来了”的背景下，又面对国内肉羊自身发展的寒冬期，奥群牧业举办由业界人士完全自费、市场化的拍卖会，何以这样成功？奥群牧业创始人、董事长陈华女士说：“我们要通过种子走在市场竞争的前面，这里面‘良种良法’尤为关键。”

　　肉羊产业的一匹黑马

　　“肉羊育种全基因组测序”项目，不再是只针对个别基因进行检测，而将对绵羊27条染色体上所有DNA序列进行检测。

　　当记者问到华大基因农业执行总裁张耕耘博士，为什么会选择与奥群牧业合作时，他说：“‘奥群’在种群扩繁和种羊生产上优势非常突出，我们选择了‘奥群’，加上在选育上优中选优的强势技术，两家优势结合，会加速肉羊专用种群品种提升和规模化应用。”

　　奥群牧业17年专注于专门化的肉羊育种，早在2001年，就在国内率先引进杜泊绵羊。凭着对肉用绵羊的深刻理解，又于2011年通过国家“948”计划，独家从澳大利亚引进澳洲白种羊100只，存栏数已达5000只，拥有了除澳洲本土以外世界上最大的澳洲白绵羊纯种种羊群体。奥群牧业目前年繁育纯种杜泊种羊和澳洲白种羊6000余只、年产胚胎2万枚，移植鲜胚和冻胚1.6万枚，年销售额近5000万元。

　　而早在2001年，引进杜泊羊并不符合当时肉毛兼用的主流，陈华从市场需求倒推，找到了这个适合中国的专门化肉羊品种，她在众多的质疑声中引进了杜泊绵羊，并对其持续选育。

　　陈华说，改良后的杜泊种羊与本地品种杂交后，后代比普通羊高大，成活率高，产肉多，板皮厚，品质得到了市场认可。

　　引进种羊不加以选育，很快就会退化。而重引进轻选育，这正是中国肉羊种业多年的弊端。杜立新教授说：“中国人每年不断到国外引种，引而不育，然后品种就逐渐退化，再引种再退化，形成恶性循环。”陈华首先要解决中国自己种羊的选育问题。她知道，虽然在引种时，国外并不会将最好的种羊提供给我们，但是只要通过科学的方法选育，就可以从中选育出一流的品种。

　　陈华认为，在走出去方面，不如把国外的资源引进来，这样效率反而更高。她通过引进国外人才和先进技术，制定实施了一整套的品种选育方案。

　　一是采用澳大利亚澳洲白育种协会国际标准，对种羊表型进行评估选育；二是与ABACUS等育种服务公司合作，采用计算机系统，对每只种羊的性状进行育种值评估和综合选择指数计算，进行指数选择；三是与世界顶级育种公司AnimalBreedingServices（ABS）合作，聘用其国际化胚胎移植团队对优选出的种羊进行快速扩繁，加快优秀基因的扩展速度。

　　2012年，奥群牧业斥资进行“基因标记辅助选育”工作，并获得天津市财政支持。基因组选育需要全程全量的性状测定数据，奥群牧业从新西兰引进了最先进的全自动化羊称重系统，并与公司自主研发的物联网系统相结合，实现了羊只称重数据采集一体化、自动化。

　　科技加快育种产业升级节奏

　　莽莽草原，天寒地冻。一只好的公羊，能带来满坡的优质绵羊。内蒙古鄂温克草原上的牧民达瓦苏荣怀抱着羔羊，满心欢喜。这里的牧民通过使用“奥群”种羊杂交出来的小羊，100日龄就能平均长到60斤以上，而以前养的蒙古羊只能达到40-50斤，一只羊足以让他们增收400元以上。

　　陈华常讲，种子带来的效益在产业中能达到40%，“良种良法”尤为关键。农业现代化一直在讲养殖标准化，现在国内更多的是搞成了设施的高大上，而“良种良法”配套跟不上。再一个问题是，要搞明白到底什么是最适合中国的？国外最好的品种不一定是适合的。中国的遗传改良，也就是母本升级还没有实现，这是很致命的一点。因为欧洲的生态环境相对比较均衡，中国地域宽广，原始的本土品种各种各样，所以我们的标准化更难做。陈华认为，应该打造母本升级和优质羊肉，这两样最为核心价值的产业链。

　　奥群牧业从市场倒推，踏准了中国肉羊产业升级节奏：借助引进粗毛型肉羊品种，通过遗传改良，形成最适合的父母代，达到母本升级。借助优化母本，统一杂交组合、高效生产优质肉品，达到肉品升级。目前公司主推的“澳杜本”三元杂交模式，其杂交母羊的补群效果与杂交公羊的直线育肥，深受广大养殖户欢迎。

　　为了优化我国巨大的基础母羊群体，需要优质种羊进行杂交改良。而传统的繁育方式生产速度低下、成本高，难以满足广大养殖户的需求。奥群牧业从2013年起，将冷冻胚胎移植从实验室搬到了养殖场，进行工厂化胚胎移植，改变了传统养殖户的引种观念。

　　在奥群牧业天津的核心育种场，记者看到公司的外国专家正在给母羊做子宫角输精，外国专家左手拿内窥镜，右手拿细管儿刺进母羊子宫。通过子宫角输精，一头公羊一年能供给一万到两万头母羊，母羊怀孕率达80%以上，效率大大提高。

　　而在奥群牧业内蒙古科技有限公司场内，又一批胚胎移植、断奶100日龄的澳洲白公羊，身形整齐划一，如一群白色的精灵，自由地奔跑在蓝天白云之下。奥群牧业的国际化繁育技术团队，在肉羊鲜胚和冻胚上分别取得了78%和63%的高移植受胎率。

　　模式创新让养羊人获得更多利益

　　俗话说“母羊好，好一窝；公羊好，好一坡。”奥群牧业开创了“天津核心育种与产区制种全国布局”的种业创新模式，辐射带动了全国6万多养殖户，让广大农民在产业链上获得了更多利益。

　　在农区，一般的湖羊往往一胎只产一羔，奥群牧业用杜泊绵羊和湖羊进行杂交，所产的杜湖一代母羊产羔率200%，其产肉量和抗逆性提高，成为农区理想的升级版母羊。而用澳洲白、杜泊、湖羊进行三元杂交，澳杜湖母羊平均产羔率达到160%，经过选育后平均可达到180%，是农区、牧区理想的升级版母羊，是多肌型高繁母羊。

　　在牧区，特别是在高寒的内蒙古鄂温克旗，最低温度达到零下40摄氏度，自2012年起，奥群牧业用澳洲白公羊开展规模杂交2万只，杂交后代表现出非常理想的抗寒能力和生长速度。陈华说：“内蒙古原有的羊都是大尾巴，是为了抗寒，而这大尾巴要让牧民损失几十元钱。用澳洲白杂交后，尾巴变小了，抗寒能力更强了。”当地的牧民形容，如果说原来的羊是穿了衬衫，那么杂交后的羊就好比穿了皮夹克，拥有了较厚的皮质。杂交后的羊深受当地牧民欢迎，他们纷纷将杂交母羊留作升级版的母羊再补群。

　　去年5月，农业部发布《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》，羊业发展迎来了难得的历史机遇。奥群育种体系将会给各地种羊场提供更多的优质种源。

　　奥群牧业借鉴发达国家育种文化，从2014年秋季开始，两年举办了3次独具特色的种羊拍卖会，同时邀请国际澳洲白育种协会主席Graham先生现场主持。2015年4月奥群牧业在天津举办中国首届“高效肉羊养殖论坛”，成立“奥群·澳洲白肉羊事业联盟”，奥群牧业协同10家发起企业共同推广“良种良法，母本升级”，共同面对挑战。

　　加入联盟的核心成员——安徽砀山县鸿燊农牧科技有限公司从2001年起从奥群牧业引种，近3年引进白头杜泊和澳洲白公羊20只，通过合作社及自营模式开展规模杂交生产，年产商品羊6000只，公司董事长黄钢军在去年秋季拍卖会上以10万元拍得天价公羊。

　　联盟成员山西桦桂农业科技有限公司年生产新型杂交羊6000只，内蒙古扎赉特旗杜美牧业养殖场2015年流通澳杜寒三元杂交羊近万只。正是在联盟的平台下，各地养殖者资源共享、信息互通，使肉羊产业获得快速提升。

　　在去年秋季拍卖会上，摘得两项标王的河南领头羊养殖有限公司总经理孟武伟，原本是搞房地产出身，现在也跨入养羊行业，分别以6万元和3.9万元拍得两只种羊，两年将繁育1万只羔羊。

　　沈阳农大毕业的代明明，年仅22岁，在辽宁省朝阳市开办了龙源肉食养殖场，他称澳洲白是“史诗”级别的种羊，他已卖了与当地寒羊杂交一代品种2000头，对当地改良品种影响很大。

　　奥群牧业正给中国肉羊产业带来悄然变化。越来越多的企业、养殖户使用“奥群”种羊开创着自己的养殖事业，提升改造着当地羊群，并且这个队伍越来越呈现出知识化、年轻化趋势。奥群牧业正扛起中国肉羊育种的大旗，推动着中国的肉羊产业升级。