阳谷县：花糕订单旺新年
- 发布时间：2016-01-30 10:30:42 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
进入腊月以来，山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处北关村村民又开始忙活起来花糕加工了。阳谷县花糕加工已经有20多年历史，在省域内形成了良好的品牌声誉。每年进入腊月份村民们便开始忙碌起来，阳谷县的花糕、花馍口感好、劲道，枣甜等特点，产品俏销当地，有的销售到济南、河北和东北等地，在提高农民收入的同时，也为过年增添浓浓的传统年味，据介绍，今年大部分花糕都是订单制作。
据了解，在阳谷有100多家以家庭为单位制作花糕的家庭，形成了一个花糕加工产业，增加了农民收入。在鲁西一带有过年蒸花糕、做花馍的习俗，当地农民用红枣和面粉制作成花糕、花馍、面刺猬、枣花、鱼等面食，寓意生活一年比一年好，寄托了人们希望生活能蒸蒸日上的美好愿望。赵玉国陈俊肖明磊
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