2015年天津市畜产品抽检合格率逾99%
- 发布时间:2016-01-14 17:33:00 来源:北方网 责任编辑:罗伯特
记者从市农委获悉,2015年本市畜产品质量安全抽检合格率保持在99%以上。
为保证肉蛋奶等畜产品质量安全,去年市畜牧部门实行“一岗三责”制,全面实施风险隐患月巡查制度;从养殖源头抓起,实行质量安全承诺制度,全市畜禽养殖场户、收购贩运经纪人、屠宰企业、饲料生产企业责任人共签订质量安全承诺书2.3万余份,并完成对798名活畜收购贩运经纪人(和代宰户)的登记备案;通过定期或不定期开展督导检查、突击检查及区县间交叉互查,针对问题和隐患多发环节,直接深入各区县屠宰厂和公路检查站进行检查,及时消除安全隐患。
此外,开展日常监督检测和不定期突击抽检,确保上市畜产品质量安全。去年共完成“瘦肉精”抽检尿样42万余个,快速检测累计125万余批次,完成“瘦肉精”实验室监督检测5631批次,完成兽药残留监测2463批次,使津产畜产品质量总体保持在安全稳定水平。