月饼销量有望上涨20%
- 发布时间:2015-09-25 14:29:34 来源:山东商报 责任编辑:罗伯特
“高消费一般是团体消费,但因政策原因,团体消费大大压缩,商家必然要走低消费,即‘平民’消费。既然要走‘平民’消费,产品价格必然要‘平民’化,价廉物美的产品才有市场。”
济南市食品工业协会秘书长刘庆年向记者表示,“国家规定,月饼的包装不应超过月饼本身价值的30%,所以,月饼的价格基本在50元左右,超过200元的月饼很少。不仅是月饼,像海参等也回归到了正常的价格。”
刘庆年分析,“平民价”是常态,是回归市场正常的状态。像鱼翅皇宫也开始回归到了平民价格,价格也维持在了1000元左右。“今年的月饼也开始回归老口味,都开始在五仁上下功夫,济南所有月饼产品,五仁的占据一半,挖掘以前原始配方,回归老口味。在月饼皮上,以前是广式、京式、苏式为主,现在济南所有的工厂都在研究一种鲁酥式月饼皮,低糖、低油。”刘庆年分析,现在的市场不仅回归“平民价”,也更注重了健康,“今年的月饼销量有望上涨20%。”
- 股票名称 最新价 涨跌幅