兰州因其优越的地域优势，以及富硒土壤，成为“高原夏菜”之乡。近年来，兰州市对高原夏菜在稳定种植规模的基础上，重点在良种良法配套、产品质量提升、市场品牌开拓上下工夫，因此，在农业部的质量监测中连续6年名列前茅。

　　目前，兰州高原夏菜不仅出口香港、澳门、新加坡、马来西亚、加拿大等地，还拉动了当地二、三产业的发展和劳动力转移。未来，随着兰州国际高原夏菜副食品采购中心的建成，兰州高原夏菜将成为“丝绸之路经济带”上经济增长的新引擎。

　　助农致富拉动二三产业发展

　　榆中县一直是全市高原夏菜种植的“排头兵”，也是全国无公害蔬菜生产示范基地。记者从该县农业部门了解到，今年，该县高原夏菜种植总面积达到36万亩，27个蔬菜新品种成高原夏菜外销主打产品，尤其是菜花、娃娃菜和芹菜等由于产量高，抗病强、商品性好，不仅受到经销商的青睐，而且也为农民带来了较好的经济效益。目前，当地产品远销上海、广州、杭州、深圳、香港等地，以及马来西亚、新加坡等东南亚国家。

　　同时，该县以“高原夏菜”为主的产业化经营初具规模。截至目前，全县已建成蔬菜保鲜库40家，库容量13万吨，总资产3亿元。其中万吨以上的8家，年外销蔬菜12万吨，通过转口出口到日本、马来西亚等东南亚国家和港、澳、台地区的蔬菜量占外销蔬菜的10%，年出口蔬菜1亿公斤。除东北、西藏等5省外，该县蔬菜已销售到全国各省区市的60多个城市的80多个蔬菜市场。

　　全县16个乡镇、141个行政村、近6万农户种植蔬菜，蔬菜种植人均收入3000元以上，户均收入万元以上。同时，还带动了包装、运输、餐饮、劳务等相关产业的兴起与发展，年实现产值近25亿元。

　　“我们村农民人均蔬菜纯收入能达到7600元，而且冷凉型蔬菜产业的发展还拉动了二、三产业的发展和劳动力转移。”榆中县新营乡祁家河村党支部书记李年丰告诉记者，高原夏菜已成为当地助农致富的特色农业。据了解，蔬菜标准园项目的建设推动了该县高原夏菜规模化发展。据该县农业部门统计，2015年榆中县建成祁家河、羊上2个千亩冷凉型蔬菜标准园，全县冷凉型蔬菜种植面积达5万亩，种植户亩均收入3万到5万元比较多。

　　记者从市农委了解到，今年我市计划实施97万亩高原夏菜种植项目，重点创建7个千亩蔬菜标准化生产园、6个千亩设施蔬菜生产标准园，带动全市新增3.5万亩，总产量达到283万吨，其中设施农业新增0.8万亩、达到17万亩。

　　精益求精让蔬菜用品质说话

　　对尾菜如何进行无害化处理？这个问题一直困扰着菜农和政府部门，而且也关系到环境安全和资源的再利用，以及高原夏菜产业的可持续发展。6月24日，这个难题终于被攻克。当日，由兰州来源生物科技有限公司投资4000万元建设的兰州高原夏菜尾菜工厂化处理项目在榆中县定远镇蒋家营村正式投入生产，当天处理尾菜350吨。

　　据了解，榆中县是全省“北菜南运、西菜东调”最大的产地型蔬菜集散中心。年外销蔬菜10亿多公斤，其中销售本县蔬菜6亿多公斤。随着蔬菜商品化处理的不断增加，收采、加工、运输、售卖时所必须去掉的残老叶，蔬菜尾菜的数量也在急剧攀升，形成了大量的蔬菜垃圾，该县一年产生尾菜垃圾达60万吨。“该项目全部建成后，可年处理尾菜80万吨，年产有机肥10万吨，以解决尾菜乱堆乱放污染环境的难题，达到尾菜资源合理利用和改善环境的目的。”兰州来源生物科技有限公司员工王应军介绍，该项目共分三期建成。

　　与此同时，为提升我市蔬菜及“兰州高原夏菜”在国内外市场的竞争力，以及建立有效的畜产品质量安全监测体系和长效机制，今年3月份，我市印发《2015年农产品质量安全例行监测方案》，要求采取速测仪监测和食用菌中荧光增白剂监测两种形式，对全市三县六区的蔬菜生产基地和蔬菜产销企业进行安全监测。

　　近年来，我市加强监管体系建设，全面建成64个乡镇监管站，在全省率先建立了乡镇农产品质量安全监管考核体系，市县乡三级监管体系建成运行。稳步推进“三品一标”农产品产地认定和产品认证，累计认定无公害农产品产地面积200万亩、绿色和有机食品面积10万亩、养殖业产地规模90万头(只)，累计认证“三品一标”农产品275个。

　　同时，为了提高高原夏菜的品质，我市加快新品种的引进和推广试验。据悉，从2014年10月初至2015年3月上旬，共收集国内外8大类128个品种进行规范性试验，其中大白菜（9）、娃娃菜（20）、白菜花（5）、绿菜花（11）、甘蓝（24）、番瓜（15）、松花菜（23）、特菜类（20）。

　　联姻电商发挥产业集群效应

　　为加快兰州高原夏菜的产业转型升级，今年2月3日，兰州国际高原夏菜副食品采购中心有限公司与甘肃省工商联山东商会签订《兰州国际高原夏菜副食品采购中心项目与山东商会合作框架协议》，投资约92亿元，分两期建设兰州国际高原夏菜副食品采购中心。据悉，该项目建成后年交易量将达到500万吨，年交易额将达到250亿元以上，以市场为中心将形成10万人以上就业的小城镇，将成为“丝绸之路经济带”上经济增长的新引擎，实现农产品流通市场的规范化、信息化和现代化。

　　据介绍，兰州国际高原夏菜副食品采购中心项目位于榆中县定远镇张家营、蒋家营、白家坪，占地面积4873.8亩，总建筑面积262.21万平方米，主要建设高原夏菜交易区、精菜交易区、水产交易区等12个专业交易片区和精品展示区、研发区等8个配套片区。目前，该项目建设正在加紧进行。

　　我市在此基础上趁热打铁，7月6日，兰州国际高原夏菜副食品采购中心有限公司与北京网库互通信息技术有限公司就共同建设“中国高原夏菜电子商务产业基地”达成合作框架协议，成为兰洽会期间重大签约项目。该项目以建设“兰州国际高原夏菜副食品采购中心”为载体，以“中国高原夏菜电子商务平台”为切入点，旨在打造西北乃至国内一流的农副产品电子商务产业平台和电商培训基地。

　　据悉，此次签约是对互联网+农业产业+商贸物流的落地实施。通过线上市场的提前招商，带动线下园区的企业入驻。为整合省内外市场及资源助力，也为园区的下一步运营提供实际保障。最终通过中国高原夏菜产业基地的示范带动作用，推进清真产业、医药产业的电子商务基地运作。实现上下游供应链的整合，发挥出真正的产业集群集约示范效应，形成西北地区农副产品结算中心、价格中心、电商中心、物流中心、信息中心、研发中心。