日前，国家食品药品监管总局起草了《网络食品经营监督管理办法征求意见稿》，规定未取得食品经营许可或者备案凭证的经营者，不得从事网络食品经营活动。消费者合法权益受到损害时，网络食品交易第三方平台不能提供经营者真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台赔偿。业内人士指出，第三方平台一端联结着商家，一端联结着消费者，理应在商家入驻、协商购物纠纷等环节承担更多责任。

　　在电子商务浪潮的推动之下，网购食品早已不是什么新鲜事。与此同时，层出不穷的网购食品安全问题也令消费者头疼不已。近日，国家食品药品监管总局起草了《网络食品经营监督管理办法征求意见稿》(以下简称《办法》)，并公开征求意见。

　　《办法》规定，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证，未取得食品经营许可或者备案凭证的，不得从事网络食品经营活动。记者在采访中发现，不少消费者和专家都表示，民以食为天，呼吁有关部门对网购食品所涉及的一切有损消费者利益的问题“狠狠地管”。

　　网购食品良莠不齐

　　杨宁是北京华尔街英语培训中心的一名员工，她告诉记者，之所以会从一些大型电商平台购买生鲜产品，是因为单位会定期发放用于网购的福利购物卡，并表示若不是这样，她绝不会在网上购买生鲜产品。“有一次，不知道是产品本身有问题还是配送有问题，送到手的肉闻起来味不太对，但由于该商品不支持‘7天无理由退换货’，处理起来非常麻烦，最终只好自认倒霉了。因此，不论平台大小，我都建议有关部门严管生鲜产品网售。”杨宁说。

　　网购食品经验丰富的徐老师对记者表示，出于“送货上门”的便利性考虑，她一般会从1号店等大型电商平台购买饮料。“这些大平台所售商品会在其网站上公布相应的授权书，商品描述比较清晰，供货方看上去也比较权威。但对于淘宝上开的一些小店，我就不放心了。特别是有些小店还在售卖自制的糕点、果酱，产品生产流程、品质难以保证，全凭卖家一张嘴。这种店我个人认为应该被强制关闭。”徐老师说。

　　记者在调查中随意点击了天猫商城上的6家食品类店铺，发现这些商家都会在网页上标明“商品具有生产许可证编号，符合食品质量安全准入标准”，并注明生产许可证编号、保质期、净含量等信息。部分商家还对记者表示，其产品是“厂家直销，品质与超市等实体店所售产品相同”。但淘宝网上的情况就不容乐观了。有不少宣称自制食品的商家都没有标注上述标识，对制作方法也含糊其词，甚至直言“秘方保密，爱买不买”。

　　但也有消费者表示，就算有了生产许可编号等信息，心里也不踏实。“消费者怎么知道这些信息是真是假呢？”85后消费者王迪对记者表示，“我喜欢网购膨化食品，主要根据商品下面的‘买家评论’来判断商品品质，会选择一些‘零差评’的商品。我建议食品像化妆品那样，由商家贴上可以通过手机发短信验真假的防伪码，这样更放心。此外，希望商家写明促销原因，不要把新旧日期的产品混着卖。”

　　多方共筑食品安全防线

　　《办法》明确要求，今后想在网上卖食品，应当取得食品经营许可或备案凭证，且应在网站首页公示，否则不得从事网络食品经营活动。这也意味着日益火爆的微商以后卖食品不能再像以前一样“自由”了。

　　不仅如此，《办法》还规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者追偿。

　　业内人士指出，与赔偿相比，食品安全的保障工作首先还是要落在管理上。中国电子商务研究中心高级分析师莫岱青对国际商报记者表示：“建议有关部门从产品质量与货源两大方面管理食品电商，如果代理层级混乱，最终将影响到消费者的购物体验。缺乏生产许可证编号等信息的商家应成为严厉打击的对象，因为其产品很可能会直接危害消费者健康。”

　　中国电子商务研究中心分析师姚建芳则对国际商报记者表示：“网络食品经营目前确实存在很多亟待解决的问题：一是食品生产商的生产、经营资质须严查；二是售出的食品若是存在问题，消费者如何为自己维权；三是食品在运输过程中如何保质。”

　　此外，姚建芳还强调：“第三方平台在食品安全监管中有不可推却的责任和义务，它们应当严格把关，对于缺乏相关资质的个人或者小作坊生产的食品，应禁止销售，严控其生产；严格规定在网络渠道销售的食品必须标明产品成分、生产日期、食品质量认证标志、食品检测报告、合格证明标志等；当出现购物纠纷时，第三方平台须积极协商解决。此外，建议食品类商品享有与其他商品同等的7天无理由退换货保障。”