外卖平台接单量近日大涨，跑腿业务专做“美味速递”

　　气温“高烧不退”，火了“懒人经济”

　　□本报记者 祝瑶 实习生 周夏林

　　被调侃像极了“吃了菠菜的大力水手”，杭城的气温被轻轻松松“举”了起来。刚从一路飘雨的“灿鸿”台风回过神，八爪挠心的高温天，立即扑面而来。

　　“高烧不退”的夏日，让有关美食的“懒人经济”急速升温，外卖、外送平台接单量翻涨，不爱出门的吃货，在家点点手机“囤美食”。

　　外卖平台出现“爆单”

　　“午高峰”订单量上涨30%以上

　　午餐时间，建北桥附近的沙县小店，来自百度糯米的外卖APP订单“滚滚而来”。店老板乐在其中，iPad接连传出的呼叫声，足以让一家快餐小店“忙飞了”。

　　暑热难耐的中午就餐时间，不仅外卖后台“连轴转”，大街小巷也穿梭着“呼啸而过”的外送小哥。眼看预计外送时间快到了，在体育场路附近写字楼上班的汪先生，还没有等来一份必胜客的意大利肉酱面。“对方打电话来致歉，还要再晚15分钟。”

　　不少外卖平台坦言，近期“爆单”情况频频出现，送餐准点率也因为激增的订单数而“打折扣”。“人手非常紧张，光是午餐时间段，平均每人每天要跑20多趟。”一位外卖平台负责人表示，消费者若想避开“午高峰”最好提早下单。

　　据“饿了么”外送平台数据，近日，杭州地区订单量出现明显增长，尤其是白领市场。“光是白领消费市场，较之前的交易额已翻足了三倍。”“饿了么”相关人士表示，预计类似的订单大幅增长情况，还会持续至少半个月。

　　杭城“点我吧”外送平台运营总监戴仁光透露，这一周的外送数据表现强劲，比上周一下子上浮了30%，天气的作用不容小觑。

　　城北一家小龙虾店最近也是忙着为“夜猫子”服务，相关负责人李先生表示，眼下，90%都是外卖单，订单量明显上扬，到店吃的客人群保持稳定。

　　吃货宅家“囤美食”

　　跑腿业务少不了“美味速递”

　　有人愿意出门“轧热闹”，也有人选择“避高温”，坐等美食上门。记者了解到，天气一热，催生了不少“懒癌党”（懒到极致的人都自称“懒癌患者”），纷纷在家“囤美食”。

　　杭城专业跑腿的“风先生”，时不时驻扎在一些超市卖场，在同城区域内跑腿送美食上门。“业务量上涨了20%。”“风先生”相关负责人郑飞科表示。

　　杭城吃货小绿表示，夏天作为烘焙美食、冷饮和巧克力的“天敌”，考虑到远距离运输的成本，不少异地卖家在生鲜制品发货时也变得谨慎起来。“生怕冷链物流不够给力，为了吃到新鲜货，不少吃货会选择同城或江浙沪地区美食。”小绿表示。

　　在聚集了民间美食达人的解馋平台“觅食”APP上，记者发现，在“囤货专题”中，杭城达人每天新鲜自制的纸杯蛋糕、水果推推乐、马卡龙以及生巧克力、松露手工巧克力成为人气品。

　　不仅是“觅食”，食物界的“买手”APP“Enjoy”也上线杭城，为杭城吃货提供更多限量精选美食。例如，七八月恰逢盛产松茸的季节，产自四川甘孜藏族自治州的“野到家”松茸，也加入到包邮状态，驶抵杭城吃货的美食餐桌；在杭城吃货心目中撑起一整个美味夏天的小龙虾，也有了与电影跨界合作的“卷福”限量款，XL号“身型”的湖养白腮龙虾将冷链到家；而风头正甚的精酿啤酒，也成为了不少杭城吃货的心头好，只等送货上门后在家“享醉一夏”。

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　　美甲、推拿、宠物洗澡

　　懒人O2O“迎战”高温天

　　除了美味商机，不少O2O平台在这个夏天“热”出了业务量的新高。

　　记者了解到，日前，国内规模最大的美业O2O平台“河狸家”对外公布，其7月25日全国订单量表现抢眼，达到46907单。这一数据不仅刷新了河狸家此前的纪录，也创下了美业O2O行业日订单量的新高。

　　“夏天正是上门美甲美睫服务的高峰期。”河狸家相关人士透露，除了基础的美甲业务贡献了3万多单外，美容业务的日订单量也突破1万单，其化妆造型业务，乃至最近上线的美发、健身业务也全线发力，均有不俗表现。记者了解到，由于订单量的强劲表现，河狸家7月25日的单日营收突破千万，达到1047万元。

　　同时，上门推拿APP“推推熊”创始人徐晓富表示，仅是7月30日，上门推拿订单数就有约2000单，办公室的白领群体成为一大重要消费人群。

　　除此之外，不少杭城消费者家中的宠物也撬动了不少商机。不想大动干戈，家住环城北路的张小姐带宠物狗去附近的宠物店洗澡。一进门，张小姐就发现宠物店已被挤得满满当当，前面还排着四五只等待洗澡的宠物狗。宠物APP“喵三汪四”的相关负责人孙荟坦言，自己不得不婉拒一些上门订单，预约排期已经在两三天后了，“非常爆满”。