“猪周期”带来新一轮肉价上涨
- 发布时间：2015-07-10 11:33:05 来源：济南日报 责任编辑：罗伯特
近日，全国大部分地区猪价上涨，又进入了一个“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。生猪价格进入了上涨的周期，因此，虽然是在淡季，但猪肉价格也跟着走高。
因新的“猪周期”确立，猪价开启大的上涨周期，母猪补栏积极，后备二元母猪价格大涨至1821元/头。同时，全国天气普进入高温期，仔猪补栏稍有放缓，仔猪价格下降。这些因素直接反映在市场上，就是猪肉价格持续上涨。根据相关部门监测数据，4月中旬以来全国猪肉价格呈上涨走势，近日涨速明显加快。与4月16日相比，7月初，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨11.7%、11.5%，超过九成省区市猪肉价格上涨。
济南市场猪肉零售商称，一个月前开始涨价，这一个星期以来，涨得比较快。批发价涨了，零售自然跟着涨，但夏季天气炎热，本来就是猪肉消费淡季，再加上涨价，对销量有一定的影响。业内人士预计，短期内猪价总体向上趋势不改。 （本报记者 朱文明）
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