京东上线原浆啤酒24小时鲜爽冷配到家
- 发布时间：2015-06-10 01:35:43 来源：北京晨报 责任编辑：罗伯特
近日，京东在北京、上海、天津、廊坊、苏州、嘉兴六地上线青岛、三得利等品牌原浆啤酒，全程采用京东自营冷链配送。即日起，消费者登陆京东平台，足不出户便可品尝到从生产线直达的最原始、最新鲜的啤酒，享受24小时鲜爽到家的优质贴心服务。此举再次印证了京东的自营模式和自建冷链物流的独特优势。
原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，不经高温巴氏杀菌工序，最大限度地保留了啤酒中的酵母活性物质和营养成分，被誉为“啤酒皇后”。由于原浆啤酒对运输、包装、储存条件要求高、保质期短，长时间以来，主要在产地就近销售，很难在零售渠道普及。2014年，京东首次尝试自营原浆啤酒，打破了原浆啤酒只能原产地消费的传统模式，并采用自营冷链全程配送，获得了消费者的广泛认可。此次京东再次依托自身庞大、专业的冷链体系推出原浆啤酒，并扩大了商品种类和销售范围，为消费者带来更丰富的选择，也让更多消费者有缘尝鲜。京东酒饮负责人表示，未来京东将继续扩大原浆啤酒的销售范围，让更多地区的消费者有机会品尝到原浆啤酒鲜嫩醇香的纯正口感。
近年来，京东不断在冷链运营模式中提高自营比重，提升冷链配送标准，为消费者带来更快、更鲜、更好的极致体验。此次京东为原浆啤酒配置了专属的冷链系统，原浆啤酒从生产线一经生产，便由京东全程冷链配送至销售地冷库。在最后一公里的配送过程中，京东采用保温箱、科技冰等对原浆啤酒进行保温，令原浆啤酒的技术指标、生化指标始终保持在最佳范围内，保证品质和饮用口感。
业界人士表示，冷链物流配送能力正逐渐成为衡量电商实力的重要标准。京东自营冷链体系不仅能够为品牌商提供包括干线运输、仓储、最后一公里配送在内的一站式供应链解决方案，也能够为消费者带来更多尝鲜机会，正在受到越来越多的认可与青睐。自营冷链带来的生鲜类商品销售或将成为京东未来新的增长点。
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